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闽菜厨师把螺片切到能透光 “切丝如发、切片如纸”,闽菜厨师用淡糟螺片诠释精湛刀工

闽菜厨师把螺片切到能透光 “切丝如发、切片如纸”,闽菜厨师用淡糟螺片诠释精湛刀工。螺肉被切成透光薄片,置于纸上,文字清晰,这刀工,实在让人拍案叫绝! ​​​