亚洲只有中国有山姆超市
为什么?
其实,日本90年代就有了,后面退出了
因为在亚洲地区,山姆发展并不好,costco才是最成功的。
costco陆台日韩新都有门店,数量比山姆多39%,且营业额更高。
就我们的超市水平给了山姆发展机会,日本食品本身质量就好
亚洲其他地方的品质保障也更好,所以山姆在其地区没机会。
1996年山姆进日本时,当地超市早就有成熟的自有品牌,像永旺的TOPVALU当时已覆盖2000种商品。山姆的大包装策略在日本根本吃不开,东京人均居住面积才19平米,连冰箱都塞不下整只烤鸡。Costco能活下来靠的是汽油补贴,加油站常年比市价低15%,很多日本家庭就为加油才办会员卡。
山姆在韩国更尴尬,乐天玛特和Homeplus的会员体系比它早十年,光是刷卡积分就能换免费大米。首尔江南区大妈们算得精,山姆的年费260块够买半年鸡蛋券,这种账谁都会算。台湾地区更绝,家乐福的量贩店直接开在市中心,山姆那种郊区仓储模式根本拼不过。
咱们这儿情况特殊,2016年本土超市还在拼价格战,永辉的散装大米卖1.99元/斤,没人敢做高端市场。山姆看准这个空当,把美国的精选策略搬过来,光是牛排就搞出澳洲谷饲、美国安格斯等七个档次,正好对上中产摆面子的需求。深圳福田店开业时,茅台抢购队伍排到停车场,这种场面在讲究均质的日本根本见不着。
要说食品质量,日本便利店都能做到鸡蛋溯源到鸡舍,山姆那套品控根本不算新鲜。但在咱们这儿,2019年还有超市卖注水牛肉,山姆的冷鲜肉柜台自然成了香饽饽。北京顺义店做过调查,75%会员最看中的就是"不用挑"这三个字。
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