✨夏天减脂，一定要试试这道香菜拌牛肉。 🥗食材： 牛肉、盐、料酒、生抽、蛋清、淀粉、辣椒面、小米辣、青椒、芝麻、蒜末、热油、陈醋、蚝油、白糖、香菜。 🥗步骤： 1️⃣牛肉切片，加入盐、料酒、生抽、蛋清、淀粉，抓匀腌制20分钟。 2️⃣锅里水开，下入牛肉片，定型后用筷子快速的拨散，煮至变色立马捞出。 3️⃣放入辣椒面、小米辣、青椒、芝麻、蒜末，淋上热油，激发出香味。 4️⃣调味，放入半勺生抽、半勺陈醋、一点蚝油、一点白糖。 5️⃣最后加入一大把香菜，抓拌均匀。 👏不爱吃香菜的朋友都可以试一下，真的太好吃了。
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