苏面新花样!刀鱼蟹黄套餐解锁春日鲜味🦀🌱
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苏州老字号裕兴记又放大招啦!每年春天必吃的「刀鱼蟹黄系列套餐」上线,一碗面、一块糕、一条鱼,把江南的时令鲜味玩到极致!🌸
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1⃣ 蟹黄面
苏式细面裹满金灿灿的蟹黄,筷子一拌,蟹香直冲天灵盖!爆膏爆油的蟹黄膏脂香浓,面条筋道弹牙,嗦一口仿佛吞下整个春天的阳光~🌞
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2⃣ 刀鱼蟹黄翡翠包
外皮薄如蝉翼,透出翡翠般的青绿,咬开瞬间爆汁!刀鱼肉糜细腻如云,蟹黄咸鲜回甘,搭配姜丝醋提鲜,层次感拉满!🥢
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3⃣ 刀鱼馄饨
碱水馄饨皮透亮似玉,刀鱼馅嫩到入口即化!荠菜提鲜,春笋增脆,汤底用老母鸡熬煮,鲜得眉毛都要掉下来~😋
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4⃣ 菌皇汤
羊肚菌、鸡枞菌、竹荪在山泉水里慢炖,菌香醇厚,喝一口鲜到骨髓!悄悄说,这汤能喝出“山野灵气”!🍄
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