美国“蛋荒”持续，向欧洲多国寻求鸡蛋供应 财联社3月16日电，近期，美国鸡蛋市场价格飙升的态势丝毫没有缓和的迹象，这一情况已经引起了广泛关注。据综合报道显示，美国在鸡蛋供应方面正面临着严峻挑战，甚至将目光投向了大西洋彼岸的欧洲。 近日，北欧国家的鸡蛋协会对外透露了一则引人注目的消息：美国相关方面已与丹麦以及其他一些欧洲国家展开沟通交流，直接询问这些国家是否具备向美国出口鸡蛋的能力。这一举动背后，是美国国内鸡蛋价格令人咋舌的涨幅。 数据是最有力的证明，在刚刚过去的2月份，美国鸡蛋价格同比涨幅竟然高达58.8%。进入3月，美国鸡蛋市场的形势依旧不容乐观，月初，美国鸡蛋平均批发价强势突破每打（12个）8美元大关。在零售端，消费者更是苦不堪言，购买鸡蛋的支出大幅增加。 究竟是什么原因导致美国鸡蛋价格如此疯狂地上涨呢？追根溯源，禽流感疫情成为了这场“蛋价危机”的罪魁祸首。禽流感的肆虐对美国养鸡业造成了沉重打击，大量蛋鸡感染甚至死亡，直接导致美国鸡蛋产能锐减。鸡的存栏数量急剧下降，市场上鸡蛋的供应量大幅减少，而需求却没有明显降低，在供求关系严重失衡的情况下，鸡蛋批发价格不断攀升。 美国向欧洲国家询问鸡蛋供应的消息一经传出，便引发了各界的广泛讨论。一方面，这反映出美国国内鸡蛋供应危机的严重性；另一方面，也让人们开始关注欧洲国家的鸡蛋产业能否填补美国市场的巨大缺口。如果欧洲国家能够向美国出口鸡蛋，这不仅将影响美国国内的鸡蛋市场价格走势，还可能对全球鸡蛋贸易格局产生一定的冲击。而对于欧洲国家来说，这既是一个拓展海外市场的机遇，也是对自身鸡蛋产能和供应能力的一次考验。