又来捣腾快手早餐了。 加了巴西莓粉后有股特殊的香味。 喜欢的小伙伴赶快做起来吧。 早餐：巴西莓华夫饼➕菊花茶➕鸡蛋➕蜜瓜&蓝莓。 配花：黄莺&小菊。 ————————————— ✏️关于巴西莓华夫饼： 配方为2-3人份 1️⃣睡前盆中打入两个鸡蛋，蛋液共80克、加入90克酸奶，用蛋抽拌匀。 2️⃣再加入25克橄榄油、5克椰糖（或细砂糖）、2克干酵母和150克常温水。再用蛋抽拌匀，筛入160克低筋面粉，用蛋抽拌匀到丝滑后膜上保鲜膜，冰箱冷藏一晚。 3️⃣早上拿出发酵好的面糊，加入10克巴西莓粉，再用蛋抽拌匀。 4️⃣加热华夫饼机，不用再刷油了，倒入适量面糊，烤制熟后放在架子上散散汽。 5️⃣将做好的华夫饼摆盘好，来点爽口的水果装饰，淋上枫糖就可以吃啦。 吃不完的华夫饼可以密封起来，要吃的时候再放回华夫饼机子或吐司机里再加热就可以啦。