健康知识丨食物“边角料” 可能是个宝 “日常生活中很多被我们随手扔掉的食物‘边角料’，其实是有药用价值的，比如橘核可治疝气，浮小麦能治自汗、盗汗等。” 说这话的，她不仅热爱中医药文化，也一直致力于中医药健康科普工作。记者来到该院门诊中药房，请她聊聊生活中有哪些容易被随手丢掉却有妙用的中药。 橘核，天然散结药 先来说说现在这个季节的常见水果——橘子，它可全身都是宝。 吃橘子时，吐出来的核，洗净晒干后就是中药橘核，有理气、散结、止痛的功效，常用于治疗疝气、腹痛等。治寒湿疝气时，常配伍川楝子、海藻等，比如橘核丸。 要注意，橘核虽然是药，但吃橘子时不要连着核一块吃到肚子里，不易被消化。可以将橘核收集起来，晒干后备用，具体使用需在中医指导下进行。 橘络，止咳又通络 吃橘子时，很多人会特意将橘子瓣外面的白丝丝扔掉。您知道吗？被您扔掉的这些白丝丝，不仅是橘子输送养分的管道，还有独特的药用价值。 “橘络是一味很好的止咳化痰药，可以行气通络。”橘络能疏通经络中的痰和瘀，对于经络阻滞、气血不畅等症状有一定的缓解作用，“平时我跟家人吃橘子时，会特意把橘络收集起来，晒干后备用，比如咳嗽、嗓子里有痰时，用它跟陈皮一起煮水喝”。 丝瓜络，能刷碗能治病 不仅橘络能治病，丝瓜络也是一味中药，它可不是仅能拿来洗碗哦！ 丝瓜成熟后，待果皮变黄、内部干枯时采摘，将它的外皮、果肉、种子都去除掉，洗净晒干备用。丝瓜络的功效不少，可以祛风、通络、活血，还可用于产后乳汁不通引起的乳痈肿痛等，最简单的方法就是用它煮水喝，但建议在医生指导下使用，以保证药效对症。 石榴皮，止泻还驱虫 平时不小心吃到石榴皮时，是不是觉得特别涩？可别急着丢掉石榴皮，它是治疗腹泻的良药。 “晒干的石榴皮确实是一味中药，主要用于涩肠止泻、止血和驱虫。”石榴皮有酸涩收敛的作用，入大肠经，是中医治疗久泻久痢常用药。还可以用石榴皮治便血，单用煎服或研末冲服都可以。它还有驱虫作用，可用于治疗蛔虫等。 玉米须，能利水消肿 玉米须是中医处方中的常用药，主要有利水消肿的作用，对于降压、降糖有一定作用。平时吃玉米时，把玉米须剥下来，去掉杂质后放在阴凉通风处晾干保存即可，可以用它直接煮水喝，一般取10克左右煮10分钟到20分钟。不过，虽然玉米须水的功效和口感都不错，但不建议长期服用。 西瓜皮，能内服能外用 喜欢用西瓜皮做西瓜酱，其实西瓜皮也是一味中药，在中医上有个好听的名字，叫西瓜翠衣，可清热解暑，利尿消水肿，还可用于治疗口舌生疮。“内服的话，可以直接用西瓜皮煮水喝，也可以把西瓜皮焙干后研成末儿外用。”刘晓霞提醒说，西瓜皮性凉，不建议脾胃虚寒的人服用。 浮小麦，止汗小能手 浮小麦，顾名思义就是轻浮瘪瘦的小麦，放入水中会漂浮在水面，虽然不适合食用，却是一味很好的中药，可以固表止汗，益气除热，是治疗自汗、盗汗的一把好手，如果家有爱出汗的宝宝，可以试试用浮小麦煮水喝，具体的用量和用法，要结合孩子出汗情况及其他症状由中医师辨证使用。 除了以上这些，还有很多容易被随手扔掉的中药材，比如柿蒂、冬瓜皮、南瓜子、荔枝核、藕节等，我们要学会识别和合理利用，同时也要注意不要盲目使用，应在专业中医师的指导下辨证用药，确保用药安全。