在长沙吃过一次就念念不忘的油爆醋炒蛋，看着平平无奇，一口沦陷，鲜香中带着一丝酸爽，一整个爱住 食材：鸡蛋、剁椒、小米椒、葱段 做法： 1、碗中放剁椒、小米椒、生抽、陈醋、蚝油拌匀 2、4个鸡蛋打入碗中，把蛋黄夹碎，鸡蛋不搅拌，油热下鸡蛋定型翻面，定型后再捣成大块 3、倒入调好的酱汁，转小火翻炒，出锅撒上葱段即可
在长沙吃过一次就念念不忘的油爆醋炒蛋，看着平平无奇，一口沦陷，鲜香中带着一丝酸爽，一整个爱住 食材：鸡蛋、剁椒、小米椒、葱段 做法： 1、碗中放剁椒、小米椒、生抽、陈醋、蚝油拌匀 2、4个鸡蛋打入碗中，把蛋黄夹碎，鸡蛋不搅拌，油热下鸡蛋定型翻面，定型后再捣成大块 3、倒入调好的酱汁，转小火翻炒，出锅撒上葱段即可
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