为啥韩国人那么多人觉得韩国本土的农产品好吃觉得中国产的不行。 被称作韩国厨神的白钟元有一回去吃红豆刀削面的时候,老板特意跟他说自家用的都是国产红豆特别好吃。 老板说韩国红豆好吃就是太贵了,白钟元问那干嘛不用中国进口的,老板说中国的红豆便宜但有一股苦味。 白钟元感觉莫名其妙,因为作为中国通的他经常在中国各地品尝美食,中国的红豆一直都很好吃。 后来才知道,韩国市面上几乎很难买到那种新鲜的中国红豆,一般从中国进口的红豆都是那种陈年红豆。 倒不是韩国进口商吃饱了撑的,而是韩国农协从中作梗,很多进口的新鲜红豆硬生生被放陈了才进入市场。 韩国耕地少人口密集,农业发展条件先天不足,为了保护本土农业利益,韩国的农业保护是出了名的。 如果光是保护也没什么,最奇葩的是韩国人用泼脏水的办法。 韩国农协等组织日复一日宣传进口农产品品质差,不如本土的,并且采用各种手段来加深大众的这种印象。 红豆就是个例子,时间一长大家都形成了下意识的反应,觉得进口的红豆品质就是不如韩国本土的。 真相如何不用多说,韩国人每年吃了那么多山东大白菜,不也挺好,根本就不会有任何的区别。 就像隔壁日本,以前一群人跑到日本去吃烤鳗鱼说日本的就是好吃,结果那些烤鳗鱼产地是福建。 韩国向来爱宣传“身土不二”,韩剧里也经常夸耀国货,与此同时会把进口货一律贴上廉价低质的标签。 作为地大物博的邻居,咱们就是韩国人最喜欢泼脏水的队长,韩剧那是一天不黑一下咱们就浑身难受。 可韩国人就是这样,嘴巴很硬但身体却很诚实,每年韩国人买走的五花肉泡菜水果等农产品规模相当庞大。 所谓井底之蛙以管窥天,韩国纬度高唯一产橘子的地方就是济州岛,韩国人宣传济州岛橘子是最好吃的。 而实际上,无论香气还是甜度,济州岛的那种橘子在中国的水果市场,通常是属于打折促销的货色。 韩国也自夸宝城绿茶最好喝,实际上韩国本土那种绿茶在国内来说,只配做成抹茶粉或者做大碗茶。 话说回来,韩国人的做法虽然下作,但这种对本土产业的支持,还有这种团结一致的风气还是可取的。
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