豆角是很常见的家常菜，豆角试试这样做，鲜嫩入味营养好吃，下酒又下饭。 ·提前准备洗净的豆角切成条。 ·起锅烧油热后下入五花肉片，把五花肉片炒出油脂。 ·用猪油来炒豆角，加入豆角，把豆角翻炒均匀，豆角不容易熟，加盖焖炒3分钟。 ·把豆角焖至变软再来调味，淋入一圈味极鲜，加入一勺食盐，用铲子翻炒均匀入味。 简单的家常炒豆角就可以出锅啦。过年吃腻了大鱼大肉，是过年餐桌上很受欢迎的一道家常菜，也很适合牙口不好的老人和小孩吃，喜欢的朋友可以试一下。