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这也太惨了,白白浪费我的10斤腊肠了,上个月灌的10腊肠,已经晒干了,老公想吃,

这也太惨了,白白浪费我的10斤腊肠了,上个月灌的10腊肠,已经晒干了,老公想吃,今天我就蒸了一节尝尝,唉,太成了,不能吃,想一想,灌香肠那天可能是没睡醒,明明知道一斤肉15克盐,脑子里记成了一斤肉50克盐,10斤肉500克盐,这会倒好,咸的吃不下,老公骂我是老年痴呆了, 朋友们,现在有什么办让这腊肠不那么咸,不然的话只能扔了!

评论列表

Alantu
Alantu 99
2025-01-23 21:57
整根香肠和土豆一起煮,不用加盐,土豆富含淀粉,会吸收香肠里面的盐分,土豆煮熟后把香肠夹出来,再切段就不咸了!

用户78xxx07 回复 01-24 13:09
洗干净,切碎。煮饭的时候放里面搅匀了开火。老香了。[哭着笑]

用户90xxx05 回复 用户78xxx07 02-27 19:21
这个极好

大磨叽68
大磨叽68 75
2025-01-23 23:26
把这10斤香肠里的肉弄岀来打烂,再买90斤肉和到一起,做成100斤香肠,留够自己吃的,剩下的寄给我,我这就发地址。

用户89xxx80 回复 02-17 01:45
再卖900斤肉重新和到一起做吧,自己留十斤,剩下的见者有份,也给我寄点……[哭笑不得][哭笑不得]

晨风暖 回复 用户89xxx80 04-15 00:21
多加100斤吧,弄成1000斤,后面那100斤给我

春华秋实
春华秋实 37
2025-01-22 22:32
太成了是什么意思?

用户65xxx00 回复 01-23 23:35
估计是要写太咸了,写错字了。

123 回复 01-23 09:52
大咸了

模拟电路虫
模拟电路虫 33
2025-01-23 08:21
这脑袋没法说,一斤盐有多少自己没数?
岁月如歌
岁月如歌 23
2025-01-23 19:35
水槽放满泡一晚上等第二天捞起来煮,这样盐会少很多。
石2004
石2004 21
2025-01-23 09:59
蒸好后淡盐水泡半天,也许还有救
旭东
旭东 21
2025-01-23 21:39
用淡盐水泡,然后淡盐水小火煮,泡煮时最好切成一节一节的,不然盐透不出来,还是咸,清水泡煮就别想了,能出来小量盐分,它这盐太多,只能淡盐水透盐,溶液浓度与渗透关系。

abc 回复 旭东 01-24 22:33
不不不,你说的是最好,最好的话还是得用清水浸泡并不时搅拌。清水与咸肉之间的渗透压必然高于淡盐水与咸肉,而且同样重量的清水能比淡盐水溶解更多的盐分。关键的秘诀就在于搅拌。因为这样可以破坏包裹在咸肉周围的盐水层,让盐分源源不断的析出。如果你不搅拌,只是静泡两天,那就是淡盐水好使

旭东 回复 01-24 21:35
就文中提到的情况,我认为最好用谈盐水泡两天,且水量要多,然后才清水煮,他盐下得太多了,整整比正常多加了十倍,只有这办法才勉强还能吃。

用户10xxx38
用户10xxx38 20
2025-01-23 18:16
用水泡
用户10xxx05
用户10xxx05 18
2025-01-23 21:08
用水煮熟,趁热扎眼,换水再小火煮,味太咸可能多重复几次,味道差不多了就冷冻收藏下次蒸热就可以吃了。

碧海雄鹰 回复 01-24 00:13
换清水多煮几次

点脚乒乓
点脚乒乓 17
2025-01-23 20:26
煮腊肠粥
绘梨衣的鸭子
绘梨衣的鸭子 16
2025-01-23 12:23
我今年买了2扇排骨做腊排,盐了5天清洗晾晒觉得有点多,干脆剁了3~4斤分袋冷藏,吃之前解冻泡两个小时换次水2次,加葱姜胡椒粉红薯芡粉做滑肉排骨,别说有底味居然比新鲜排骨好吃的多。
用户10xxx64
用户10xxx64 15
2025-01-23 11:44
炒菜不用放盐
钟明
钟明 14
2025-01-23 05:47
十斤肉放二两盐就行了!
wfY
wfY 12
2025-01-24 11:30
煮的时候放一锅水,再放两节香肠
老头
老头 12
2025-01-24 06:24
既然太咸了,那就当盐用
哈啦啦贡多
哈啦啦贡多 11
2025-01-23 20:26
剁碎,当料包用
祥云
祥云 11
2025-01-23 20:07
那么死脑筋,一盆肉就大概放多少勺盐就可以了,还用的着秤一下多少盐!
用户10xxx80
用户10xxx80 10
2025-01-24 14:02
咸肉烧笋,慢火炖。做之前可以适当水泡泡。
叶随风起
叶随风起 10
2025-01-23 23:13
让你少损失点把香肠寄我,邮费到付就行,我转给你一斤盐钱。
姚芳
姚芳 10
2025-01-23 06:53
致癌物,亚硝酸盐含量极高,再一斤肉15克的盐也不能长期吃,高血压,心脏病,都易复发,找个深坑扔掉埋了,以后馋了,买一根尝尝味道,不能常吃!
用户15xxx76
用户15xxx76 9
2025-01-23 21:16
方法一,烧一缸淡盐水冷却后将它泡上几天。还有个办法,将它打碎重新加肉40斤,起催化作用更好吃,如果觉得有点多吃不完,我给你个地址寄点给我,我付你成本价[哭笑不得]
用户10xxx70
用户10xxx70 9
2025-01-23 21:56
.当必盐用就行了
用户14xxx42
用户14xxx42 8
2025-01-23 20:26
用淡盐水往外引会不咸!
老农民
老农民 7
2025-02-07 23:48
搅拌机打成沫炒菜当盐,可称为:肉沫盐😂😂
10969xl
10969xl 6
2025-01-24 11:00
切片水煮一下
人生苦短
人生苦短 6
2025-01-24 16:10
切片放水里煮下
用户13xxx75
用户13xxx75 6
2025-02-05 21:29
绞肉机搅碎,再放进30斤肉不放盐,重新灌成香肠。
拷当当
拷当当 5
2025-01-24 08:54
切段煮豆子,
用户10xxx77
用户10xxx77 5
2025-01-23 19:28
用水泡再用水煮这样就不会很咸了
漫游者
漫游者 5
2025-01-26 17:09
也曾经这么放过,根本没法吃,扔了
青青河边草
青青河边草 5
2025-01-31 10:13
10斤肉3两盐都感觉咸。[静静吃瓜][静静吃瓜]
用户13xxx51
用户13xxx51 5
2025-04-08 20:41
咸也许是为了不变质!放糖就可以减少咸味,但不能吃多,不然要喝很多水!
在乎伱ヅ伤了自己╮
在乎伱ヅ伤了自己╮ 4
2025-01-23 20:16
加白糖
土豆
土豆 4
2025-01-24 11:36
别蒸,多放点水煮,煮之前用牙签扎几个孔。
种菜养家
种菜养家 4
2025-01-24 06:57
剁烂加到青菜或黄豆芽里起煮成咸菜
麒麟1391
麒麟1391 4
2025-01-24 15:38
你老公说你有错吗……太成……太咸
老王
老王 4
2025-01-24 21:12
香肠切片,土豆切片,两片土豆夹一片香肠,隔水蒸熟了就行了,再吃也不咸
用户10xxx54
用户10xxx54 4
2025-01-25 21:18
淘米水泡一晚再蒸

老盐巴 回复 02-04 20:37

武穴刘鑫鑫哥你在哪里
武穴刘鑫鑫哥你在哪里 4
2025-01-26 10:07
切片煮火锅直接放水煮开后下菜不放盐
丹丹
丹丹 4
2025-01-27 23:36
直接做腊肠丁饭 或者烧汤,和萝卜加米炖成咸米汤可香了
琪乐融融
琪乐融融 4
2025-01-29 09:22
煮熟后切碎,炒菜,炒饭,吃面,煮汤时放一点当盐用。应该挺香的。
老陈
老陈 4
2025-02-01 19:47
想吃时切片,放在冷水里泡半小时(多放点水),煮熟尝尝。如果淡了下次就少泡一点时间。
用户12xxx08
用户12xxx08 4
2025-02-04 20:02
直接扔了吧?
四个豆号
四个豆号 4
2025-02-07 17:24
可以切成片,煮饭的时候放几片和米一起煮
人在……在
人在……在 4
2025-02-11 11:47
1斤15g有点淡吧?
用户99xxx35
用户99xxx35 4
2025-02-13 14:01
炖汤
月亮的苦恼82
月亮的苦恼82 4
2025-02-17 23:07
一斤肉,三钱盐(15)
用户10xxx19
用户10xxx19 3
2025-01-23 20:29
炖汤,炖笋,当火腿片用
用户10xxx08
用户10xxx08 3
2025-01-24 13:16
小问题,根本就不是问题,多泡一泡,多煮几遍,自然就淡了!
用户10xxx48
用户10xxx48 3
2025-01-24 23:44
加点牛奶一起煮
原人
原人 3
2025-01-24 19:12
邮寄给我,我有办法处理。[捂脸哭][捂脸哭]
用户10xxx71
用户10xxx71 3
2025-01-27 09:05
切片!夹豆腐一起蒸
旭日
旭日 3
2025-01-31 20:12
切成片,用水泡一个小时,途中换一道水
MarshmelloAA
MarshmelloAA 3
2025-02-05 19:17
泡一天水再煮
用户10xxx05
用户10xxx05 3
2025-02-05 07:57
使劲泡,泡个几天几夜在吃
玫玫-深港置业美联
玫玫-深港置业美联 3
2025-02-17 20:37
泡水几个小时
中国制赵
中国制赵 3
2025-03-16 21:29
看淡点
用户17xxx46
用户17xxx46 3
2025-03-16 19:19
喂狗,狗大了吃狗肉。肉就不咸了。
用户10xxx90
用户10xxx90 2
2025-01-24 21:10
先把汉字学好
木棉花开
木棉花开 2
2025-01-24 21:49
做汤喝[滑稽笑][滑稽笑]
专业灭虫三十年
专业灭虫三十年 2
2025-01-27 18:21
你就把它当成咸鱼或者火腿,按那两样东西的做法加工
咖啡拉
咖啡拉 2
2025-02-06 08:40
丢掉算了
用户18xxx84
用户18xxx84 2
2025-02-08 20:04
(太成了)?什么意思?
用户73xxx30
用户73xxx30 2
2025-02-05 18:22
错字这么多还写文章
tb256525066
tb256525066 2
2025-02-12 20:28
好办,喂狗呀,给狗多喝点水就行
失落
失落 2
2025-02-16 21:06
吹牛都不会、太成了[捂脸哭]
风车
风车 2
2025-02-16 20:43
放盐罐子里腌一腌,一个月后当咸肉吃
梅雪糖
梅雪糖 2
2025-02-27 20:05
切片煮糯米饭
鹏哥
鹏哥 2
2025-03-16 16:02
电饭锅煮饭时,香肠直接放水里煮,饭熟了香肠也好了,弹性十足
用户10xxx63
用户10xxx63 2
2025-03-26 16:03
咸,不是成
咖啡不好喝
咖啡不好喝 2
2025-04-16 09:01
泡一晚,再冷水下锅煮一会
我爱我老婆
我爱我老婆 2
2025-04-17 14:07
你可以卖给我
在路上
在路上 1
2025-02-23 19:17
给狗吃呗
拉冬
拉冬 1
2025-02-21 20:54
煎后炖汤,然后煮面
过往无渡
过往无渡 1
2025-04-10 20:13
一帮吃货,真过分,我可以自取[害羞][害羞][害羞]
一剑客
一剑客 1
2025-04-13 22:03
错别字的文章,不看
用户78xxx07
用户78xxx07 1
2025-04-14 09:53
盐多了加肉,肉多了放盐。[笑着哭]
用户10xxx36
用户10xxx36 1
2025-04-16 13:23
炒菜的时候放几片香肠,就不用放盐了
四哥视野
四哥视野 1
2025-01-24 18:09
一斤香肠和五十白菜一起煮