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百搭排包配方|超级松软!什么馅儿都能搭!

之前做过一次草莓果酱的,这次尝试了苹果果酱,都好吃的不行~ 松松软软的甜面包感觉跟什么馅儿都能搭! —— ✅面团配方 高筋面粉400g、冰牛奶210g、全蛋液50g、细砂糖50g、淡奶油35g、盐4g(后放耐高糖酵母4g、黄油30g) ✅果酱配方 苹果300g切丁、黄油25g、细砂糖50g 炒软后用料理机简单打一下,继续炒到没有水分,晾凉装裱花袋备用 —— 我怕控制不好面温后放的酵母,你们先放也可以~

评论列表

个小北七
个小北七 2
2025-01-18 11:19
28×28的烤盘吗
Cacinie
Cacinie 2
2025-01-18 09:42
收藏了
震天玺
震天玺 1
2025-01-18 10:13
太靓了