初入演艺圈，李冰冰跑过很多龙套，在一些影视作品中出演小角色，积累着表演经验，等待着崭露头角的机会。2008 年，李冰冰参演好莱坞电影《功夫之王》，饰演白发魔女，为了呈现精彩的打戏效果，她亲自上阵，敬业精神得到了剧组人员的一致称赞。2010 年，李冰冰出演好莱坞文艺片《雪花秘扇》女一号，在纽约首映礼上，她的优雅气质和出色表现吸引了众多国际媒体的目光，进一步提升了她在国际上的知名度。