✅食材 两颗鸡蛋、玉米油25g、牛奶20g、低筋面粉25g、细砂糖18g、玉米淀粉3g、柠檬汁适量 —— 两颗鸡蛋大概能做40多个，我的烤盘是35的，又挤了几个散的，家里烤箱小可以减量 ✅蛋清提前冷冻一下更稳定 ✅细砂糖、玉米淀粉提前混合好，分3次加入 ✅刚烤好是酥脆的没关系，晾凉装袋第二天就很软啦