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在路边如果遇到大朵蒲公英,不要采摘,大概率是这一种杂草

广东湛江一名小伙,最近遇到一件哭笑不得的事情。他在路边突然瞧见了很大一朵的蒲公英,快有一个巴掌那么大,他从来没见过那么大

广东湛江一名小伙,最近遇到一件哭笑不得的事情。

他在路边突然瞧见了很大一朵的蒲公英,快有一个巴掌那么大,他从来没见过那么大的蒲公英花。小伙心想,这玩意泡水应该很不错,就把它采了回去,准备煮给家里的老人喝。

谁知道,老人看到后不仅没感谢,还勃然大怒,痛斥了他一顿。

小伙感到很委屈,争辩道,这是黄色的蒲公英,品种不一样。

老人说:“这也根本不是黄色蒲公英,你这是想害了我!”

这到底是怎么回事呢?

原来,这看着就异常大的花,根本不是蒲公英,而是一种近年来新的外来入侵物种,被称作花叶滇苦菜,也叫做续断菊。从外观上看,两者确实有相似之处,都有黄色舌状花构成的花盘,瘦果都是倒卵状披针形,且顶端都有细丝状的喙。但只要稍微认真观察,差别还是很明显的,最直观的是蒲公英没有那么大一朵,小伙是觉得自己野外捡了便宜,一时高兴,忘了仔细观察。

摘错了就摘错了,老人何至于发那么大的火?这是因为,续断菊在国内是有害的杂草,如果小伙真的泡水,老人误喝了就问题大了。其实续断菊在它的老家欧洲,并不是杂草,是当地生态系统的一部分,可以被人和动物利用的。但是续断菊到了中国,属于外来入侵物种,没有它的天敌,它就疯狂生长,侵占当地物种的生长空间。

外来入侵物种的具体表现是,比如在广东的农田,续断菊会跟水稻竞争养分和水分,导致水稻减产,影响农民收成。要是在果园里,他还会攀附在果树上,跟果树争夺阳光和养分,影响果树生长和果实产量。由于是外来物种,目前中国科学家还缺乏对它的基础研究,它对生态的影响有很多不确定性,甚至都无法确定,人吃了会怎么样,怪不得老人会生气。

如果小伙能分清蒲公英和续断菊,就不会认错了。那么该怎么分清呢?

首先要知道,蒲公英与续断菊虽同属菊科,但分属不同属,蒲公英是蒲公英属,续断菊是苦苣菜属,这两者没什么亲缘关系,但是模样确实有相似之处,眼神不好的,就容易把续断菊误认为蒲公英,尤其是看到它长得比较壮实的时候,会有一种“捡到宝”的错觉。

可以记住这两种的外观口诀,蒲公英花是“一根杆子一朵花,杆子上面没叶子”,而续断菊是“有枝有叶有分叉,花就开在枝头上”。然后再看看叶子,续断菊的叶子边缘有尖锐的、扎手的硬刺,而蒲公英叶子是比较光滑的,很柔顺。那个小伙要是知道这些,就不会误摘了。

小伙认错,其实也是常理之中。毕竟,蒲公英在民间的形象,一直很深刻。

一谈起蒲公英,那都是浪漫、诗意的代名词,比如影视作品都有“吹散蒲公英许个愿”“随着蒲公英自由飘荡吧”等如此有意境的形象,这就导致,所有长得类似蒲公英的花,都容易被误认为是蒲公英。其实啊,菊科植物至少有20余种长得很像蒲公英的结构,不止是续断菊,还有鸦葱和还阳参等等都很像。不是所有长得像蒲公英的,都是蒲公英哦。

话说回来,那么世界上真的存在超大型的蒲公英吗?从植物学角度看,常见的蒲公英品种如蒙古蒲公英,它的遗传基因就决定了它就是低矮的草本植物。它一杆一朵花的模式,本身就没有过多营养支撑长得很高大。当然,环境条件好一点,可能会稍微大一点,但不会突破生物的基因限制。所以见到长得异常高大,看起来像蒲公英的,那几乎就可以认定它不是蒲公英了。

很多人采摘蒲公英,是把它当野菜吃的,真正的蒲公英虽苦,但稚嫩嫩,处理得当的话,也是美味的野菜。但续断菊能不能吃,现在还存在争议。有人说它的口感比蒲公英差,续断菊的叶子比较老,质地粗糙又硬,吃起来可能扎嘴。可以想想,兴致勃勃地做了一盘“凉拌蒲公英”,结果吃到的是又硬又难吃的续断菊,可想而知有多糟心了,老人此时,估计也很不舒服。

小伙子把蒲公英错摘成续断菊,为什么老人会那么生气,甚至说出“想害了我”这种话?背后的原因,主要有这么几个方面。

1.老一辈人,通常长期生活在乡村,他们对植物都有一定了解,哪些能吃、能用或者是有害的杂草,都有清晰的认知。在他们眼里,蒲公英是益草,续断菊是杂草,小伙把一个他们认为的杂草当作宝贝带回来,首先就觉得这孩子太糊涂,没常识。

2.续断菊是生命力极强的杂草,出现在地里都要马上清除,不然后患无穷。杂草一直以来给人印象都是负面的,老人自然十分厌恶。

3.老人的生气,不仅针对那几株植物,还是对小伙子的马虎大意感到不满。小伙子本意是好的,孝敬老人,但因为缺乏辨识能力,结果弄巧成拙,好心办坏事。暴露了做事不够认真,不够用心的问题。

4.关键的是,小伙想拿来泡水给老人喝,毕竟是要喝的东西,安全性是第一位的。老人的印象中,续断菊是杂草,杂草怎么能喝呢?在老人看来,这是很危险的行为,所谓“想害了我”就是情绪激动下的表达,意思是“你连这是什么都搞不清楚就拿给我,万一有问题怎么办,不是要害我吗?”这说明老一辈人对食物来源的严格和谨慎。

再说回续断菊。其实比起续断菊,花叶滇苦菜这个名字其实更为贴切。“滇”指云南,说明这种植物在西南地区分布较多,“苦菜”点明了它属于苦苣菜属,并且味道带苦。续断菊这个名字其实是俗称,指的是它很能活,哪怕根茎断了,照样能延续生命,非常顽强,难怪是入侵物种。但是续断菊这个名字很容易引起误会,因为它和川续断科的“续断”没有任何关系,这就容易混淆。

续断菊花果期极长,在稍微温暖的地区几乎全年开花结果,即使稍微寒冷,它也是占据春夏秋三季的花果期。这让它能持续不断产生种子,生生不息的繁殖,也难怪为什么农民那么厌恶它,实在是太能长了,比杂草还杂草。

能繁殖也就算了,关键是适应能力还特别强,你可以在任意地方遇到。农田、菜园、果园、路边、荒地、建筑工地、废料堆旁、墙角、河岸等等等,只有你想不到的地方,没有它不存在的地方。对土壤要求极低,沙土、黏土甚至被工业污染的土都能长。

但是,续断菊也有为数不多的闪光点。能长,能活,花又多又大,这就能吸引到多种授粉昆虫,如蜜蜂、食蚜蝇、蝴蝶等,为这些昆虫提供了花蜜和花粉资源,能帮助周围的作物长起来,也算是它为生态做出的贡献吧。

续断菊和蒲公英,虽然都是小黄花,但仔细观察,区别还是挺明显的。

如果小伙能多看几眼,尤其是看看叶子扎不扎手,或者看到这篇文章。就能知道它们的区别,就能避免把杂草当宝贝的尴尬。

植物多种多样,保持一份好奇心和谨慎心去认识它们,总算是一件有益的事情。