纯牧草养的牛，是不是可以学习日本和牛的玩法，不管是品质、口感、美感、食用方法（刺身鲜食或者别的）和健康这些，国内肉牛能有一样或几样出彩的特色，行业集火打造国内高端产地品牌，卖出溢价。 就怕没有一样能拿得出手，还想卖溢价，还想搞认证垄断。