腊月初九是九皇诞，是民间信仰中的一个节日。九皇诞是指九位仙人降临凡间，分别为玉皇大帝、东皇太一、南宫敬主、西王母、太昊天、太阳星君、太阴星君、五通使者、九天应元妙道尊等等。进入腊月之后，各路神仙也都纷纷下凡到人间考察，顺便享受人间美食。
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