小米别再直接下锅煮了，多做一步，米香浓郁，实在是太好吃了。 ·首先准备清洗好的小米，把清洗干净的小米倒入锅里，加上提前准备好的姜丝，开小火慢炒。姜丝和小米是绝配，炒至姜丝发软，小米开花变黄。 ·大约2分钟的时间，再加入多一点的清水，小火慢煮5分钟。小米像这样先炒后煮，炒制的过程中炒出了米香味，搭配姜丝使小米的米香味更加浓稠。 小米这样做做法简单，方便快捷，省时又省力，做出来的小米口感更香。