圣吗哪乳业回应博主奶茶测评事件 在聊这件事情之前，我们要先搞清楚冰勃朗是什么！

圣吗哪乳业 冰勃朗一般由牛奶、植物奶和脂肪等成分混合而成，不含反式脂肪酸，具备“0植脂末、0奶精、0氢化植物油”的特性。随着人们对于健康的追求越来越高，奶茶也逐渐回归奶+茶的本质，在这样的情况下冰勃朗作为基底乳被应用在奶茶行业。

只谈成分不谈剂量的做法很容易误导消费者，基底乳的作用是调和、稳定口感和增加奶香，冰勃朗的含脂量约为23g/100g，这在稀释在奶茶里面含量会更低，像测评结果显示脂肪高的离谱的结果，实在有点吓人了，我不认为奶茶品牌会敢这么干！

还有就是把脱水后的冰勃朗和植脂末对比，没有什么可比性，冰勃朗是当基底乳用的，以后消费者看到冰勃朗就说是科技与狠活，奶茶行业发展将会受到巨大阻力……