老年人冬天要养好肝脏，肝脏最喜欢的3种食物，建议常吃，安稳过冬   年长者于冬日是否有养护肝脏之必要？实则，寒冬之际，养肝尤为重要，于老年人而言更是如此，冬季乃肝脏最需悉心呵护之季，那么，于冬季之时，我们应如何照料肝脏呢？   第一，冬天吃点“枸杞”对肝脏非常好，很多人并不知道，枸杞能起到的作用远不止这些，尤其是对于老年人，冬天正是肝脏需要额外滋养的季节，枸杞就像是肝脏的天然补给站。   在我的诊疗过程中，我曾经有一个患者，是一位年约七十的老年男性，他常年忽略了枸杞的使用，导致他的肝功能指标在冬季明显上升，甚至有轻度的脂肪肝表现。 后来，我提议他每日以枸杞泡水饮用，未曾想，仅过一月，他的肝脏指标便有显著改善，体力亦有所恢复。 枸杞含有丰富的天然抗氧化成分，尤其是其中的多糖类物质，能够有效缓解肝脏的氧化压力，促进肝脏的自我修复功能。 特别是对于冬季寒冷导致的血液循环不畅，枸杞还能帮助提升血液流动性，从而减轻肝脏的负担，通过这些实实在在的效果，我深深感受到枸杞对老年人冬季养肝的重要性。   第二，再来说说“黑枸杞”，它在养肝方面可能更为独特一些，黑枸杞与普通枸杞最大的不同是它的颜色，它富含一种叫做“花青素”的天然成分。 我有一位七十余岁的女患者，长期患有轻度脂肪肝与高胆固醇症，每至冬季，肝脏便易产生不适，还伴有疲倦乏力、食欲减退等症状。 经过一段时间的调理后，我为她推荐了每天泡一些黑枸杞，不久后，她向我反馈说，体力逐渐恢复，肝脏不适的感觉也明显减少，她的血脂水平也有了一些好转。 黑枸杞的独特成分，不仅能滋养肝脏，还能帮助改善肝脏的抗氧化能力，这对老年人的肝脏健康非常有益。   第三，冬天肝脏的“解毒”功能需要特别的帮助，而“菊花”恰恰能提供这种帮助，菊花在传统中医中有清热解毒、疏风散寒的功效，但你可能不知道，菊花对于肝脏的保护作用也是显而易见的。 曾经有一位患者，是一位年约65岁的男性，他在冬天经常出现头晕、眼花等症状，并且肝功能检查显示轻度的肝酶升高。 通过询问病史后我发现，这位患者在冬天喜欢饮酒，并且时常感到肝部的不适感，我建议他改掉饮酒习惯，同时在冬天饮用一些菊花茶，每天坚持喝上几杯。 没想到，经过几周后，他的症状得到了缓解，体力也有所恢复，甚至肝功能指标开始回升。 菊花中的黄酮类成分能够帮助改善肝脏的血液循环，促进肝细胞的修复与再生，特别是在冬季这种寒冷的环境下，能够为肝脏提供必要的支持，增强肝脏的排毒能力。   当然，除了这些食物，老年人在冬天也要特别注意肝脏的保暖，寒冷的天气往往使血液循环不畅，肝脏本身就是一个血液丰富的器官，若没有足够的血液供给，肝脏的代谢与修复功能就会下降。 因此，老年人应尽量避免暴露在寒冷的环境中，适当穿暖和的衣物，尤其是肚子部位要保暖，有条件的话可以使用热水袋等辅助工具帮助温暖肝脏区域。   讲到这里，我想再强调一个常见却常被忽视的点：肝脏健康和日常作息也有密切关系，在冬季，尤其是对于老年人来说，晚上休息得更早一点，避免熬夜，是对肝脏的一种保护。 肝脏在晚上11点到凌晨1点的时间段是“最忙碌”的，如果此时不休息而继续工作或熬夜，就会使得肝脏的解毒与修复功能受到影响，长此以往，会对肝脏造成不可逆的损害。 所以，不管多忙，老年人在冬季一定要确保每晚有足够的休息时间，这样有助于肝脏的自我修复与健康。   肝脏堪称身体的“大总管”，冬季保养肝脏意义非凡，借助枸杞、黑枸杞、菊花等食物加以调理，肝脏便可安然越冬。 希望大家在这个冬季，能够把肝脏的健康放在心头，做些小小的改变，带给自己更好的健康状态。 信息来源：吴昀宣，乳铁蛋白改善高脂饮食大鼠肝脏胆固醇积累的作用研究，中国乳品工业，2023-12-25