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12月29日受邀参加了一个很有意义的活动,——由人民日报健康客户端主办,碧桂园生

12月29日受邀参加了一个很有意义的活动,——由人民日报健康客户端主办,碧桂园生活服务集团公益支持的第十六届健康中国论坛“健康进万家”主题单元。这次活动让我受益匪浅,今天就想跟大家分享一下我的一些感受和思考。

首先,不得不说,现在的人们生活水平提高了,对吃的追求也从简单的吃饱变成了吃好、吃得健康。在这次论坛上,任发政院士提到咱们国家食品产业正处于营养转型的关键时期。这句话说得太对了!我们不能再像以前那样只看重产量而忽视质量,而是要更加关注食品的营养价值。这不仅是对消费者负责,也是为了整个社会的长远发展考虑。我特别赞同任院长说的,要加强科技创新,推进健康饮食文化,调整产业结构,助力实现“健康中国2030”的目标。

说到国民营养问题,丁钢强所长的话让我感触颇深。他指出虽然整体情况有所改善,但膳食结构不平衡、营养过剩等问题依然存在,肥胖率上升带来的慢性病风险不容小觑。这真是个亟待解决的大问题啊!合理搭配三餐真的很重要,不仅要控制热量摄入,还要保证足够的维生素、矿物质和其他必需营养素。作为营养师出身的我,深知这一点,并且已经在准备一系列节目来教大家如何在日常生活中做到科学配餐,享受美味又健康的每一餐。

最让我印象深刻的还是碧桂园生活服务集团推出的“智享楼下心选”。潘品毅副总裁介绍这个平台时,我能感受到他们背后付出的努力和责任感。它不仅仅是一个购物平台,更像是一座桥梁,连接起优质的食材供应商与普通家庭。通过信任链、知识链和可视链,确保每一份送到家里的食材都是新鲜安全的,同时还不忘普及健康常识。这样的创新模式值得点赞!

另外,“爸爸的厨房领导力”圆桌对话也很有意思。谁说做饭只能是妈妈的事儿?爸爸们也可以成为厨房里的英雄,为家人准备营养丰富的饭菜。这种改变不仅有助于建立更好的亲子关系,也能让孩子们从小养成良好的饮食习惯。而且当全家人都参与到健康饮食中来的时候,那种温馨的感觉简直无法用言语形容呢~

最后想谈谈农业科技的力量。华大农业邓飞副总裁分享的内容让我眼前一亮。利用基因测序、分子育种等先进技术,可以大大提升农作物的营养价值,甚至改良它们的抗病性和适应性。想象一下,未来我们将拥有更多既好吃又有益于身体的食物,是不是很让人期待呢?

总之,在这次会议上,我深刻体会到推动健康中国建设的重要性。我们不缺乏好的食材和先进的技术,缺少的是正确的引导和支持。希望政府、企业和媒体能够携手合作,共同打造一个更加美好的饮食环境。让我们一起努力,把这份人间烟火味传递给每一个家庭吧!