我的年度美味清单 今年在锦州，吃到了今年最好吃的烧烤！

中国烧烤看东北，东北烧烤看锦州！东北烧烤以其粗犷豪放著称，大块的羊肉、牛肉在炭火上翻滚，撒上辣椒、孜然，香气四溢。而锦州烧烤更是其中的佼佼者，以其独特的烹饪技艺和丰富的食材种类而闻名。

锦州烧烤融合了各地海鲜烧烤、肉类烧烤、蔬菜烧烤的特色，凝练提精，形成了具有地方特色的风味美食。锦州烧烤有生烤和熟烤之别，小调料多达十几种，注重“蘸、刷、撒、烤、翻”等技术，质感性强、口感纯正、色泽入目、外形美观。

品多味美：锦州烧烤包括100多种肉类、海鲜和蔬菜，口味轻重可以自己调理，堪称“万物皆可入味、口味随众可调”，可满足不同层次、不同口味消费者的需要。