中国产茶叶那么多,为什么没有产生茶叶巨头? 立顿,在国内tmd都快干不下去了。 先说结论,立顿在中国就是昙花一现,在中国这么内卷的饮茶文化里,被卷死了。 差不多每一个中国人家里,都能翻出二两茶叶,但是不是每一个中国人家里能翻出一盒立顿。 立顿是联合利华的,2021年下半年,联合利华把立顿卖了。 立顿的市场份额高,那是因为AC尼尔森统计的样本不够全。 看到一段话说的很对,中国人喜欢喝原叶茶,泡开后,叶子要舒展完整。而茶叶沫,中国人认为那就是最次的茶叶,有个名字叫高碎,或者满天星,泡这个用一个大罐头瓶子或者大茶缸子,而且不能续水,这个又便宜,味道又足。 中国现阶段的主要饮茶方式,是冲泡,但是围绕着冲泡,产生了一些列的所谓文化。茶具,茶道,虽然我觉得所谓茶道,就是扯犊子,但是不同的茶叶,不同的冲泡还是有区别的。 再有,茶叶根据发酵程度分为大类,绿茶,白茶,黄茶,乌龙,普洱,黑茶。还有一个花茶,再根据茶地,时间段,又有品种细分。湖南那边的绿茶,还要用烟熏一下,我是喝不惯的。 茶这个商品,在中国已经内卷到无以复加了,岂是区区一个立顿挺住的。 茶叶种植,从南到北,北至日照青岛,有名的崂山绿茶,由东往西,西到到甘肃陇南。在这个范围内有各种各样的茶叶品种。 说到饮茶方式,出了常见的冲泡之外,还有广西擂茶,里面加盐的,也是煮。 甘肃有罐罐茶,煮茶叶,讲究的还要加大枣,桂圆之类的。 内蒙西藏那边牧区的奶茶,煮完茶叶加奶和盐还有酥油的。 是不是觉得煮茶这种方式不可接受?冲泡方式是明清时候才出现的,而煮茶这种方式,在唐代就已经开始流行了。 区区一个立顿的袋茶,就那么几个产品,绿茶,红茶,花茶,能覆盖多少中国的喝茶的人
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