今天给大家分享一道简单又健康的家常小炒：胡萝卜黑木耳炒山药。这道菜不仅色泽鲜艳，口感丰富，而且营养丰富，非常适合日常餐桌。 ✨食材准备： - 胡萝卜 - 黑木耳 - 山药 ✨步骤： 1. 黑木耳提前泡发，山药和胡萝卜切片，焯水。 2. 热锅冷油，先炒香蒜末，再依次加入胡萝卜、山药、黑木耳翻炒。 3. 加入适量盐和鸡精调味，炒匀即可。 这道菜色彩搭配讨喜，做法简单快速，营养丰富，非常适合忙碌的上班族和厨房新手。快来试试吧！