我上初中时，三叔刚调到公社任党委书记。 公社食堂做饭的老头姓胡，我喊他胡爹。胡爹心直口快，脾气倔。每天做饭前，拿着本本，向公社十几位工作人员订餐，比方说中午米饭你是吃四两还是半斤。按量下米，不留剩饭。 有一次吃午饭时，我去公社找三叔说事。三叔看见到了吃饭时间，就领着我去食堂吃饭。 轮到三叔打饭时，他笑着说："老胡，我侄儿临时要在这里吃饭，能否多打四两米饭″？ 胡爹拿着饭勺瞅了瞅订餐本说："不行！你只订四两饭，再多打给你四两米饭，后来的人没饭，就要饿肚子"。 三叔说："那就算了″。 胡爹给三叔打了四两米饭，一盘炒豇豆。到了饭桌，三叔把米饭分了一大半给我给，说："家欢，凑合一餐吧"。我望着三叔碗里只有少量米饭，心里有些难过，低着头吃饭。 等到其他工作人员打完饭时，胡爹给三叔端过来一大碗米汤和余下的半盘豇豆，说："记书，你俩人多喝点米汤垫垫肚子吧″。 三叔接过米汤，连声说："好，好″！ 后来，我很少去三叔那儿吃饭。