吃饭啦，香酥手抓饼，凉拌蛰皮。 ​最近经常吃这种蛰皮，热量低口感好，确属减肥上品。 ​海蜇，其实就是水母，图7-9，漂浮在大海中。其拉丁语名Turritopsis nutricula，这是一种刺胞动物。它有一种神奇的逆生长机制，到一定阶段时，会把体内积攒的毒素、衰老死亡的细胞集中到那些分散的触须上并自动脱落。然后它们再变回水螅，趴在海底继续成长。而断掉的触须漂浮在海中，人游泳时碰到，会像被蜜蜂蛰了一样刺痛，于是把这东西叫海蜇。当然，本体动物学名还是叫水母。这种逆生长过程没有次数限制，理论上可以无限循环，除非被人捕捞或者疾病丧命。‌看过《天龙八部》的人都记得中天山童姥，她能返老还童。那段的实际作者是倪匡，他喜欢吃海蜇，参考了水母的这种逆生长机制创作了天山童姥。谁不信可以去问他。