“太恐怖了！”今年7月，家住杭州的林女士称自己总看到模糊的“人影”掀被子，想钻进她的被窝！一闭上眼睛，一群人在耳边说话，根本睡不着觉。小林实在没法待下去，打车跑到闺蜜家打算躲一躲。 事后，女子去医院检查，发现是食用蘑菇导致中毒，这位中毒女子名叫小林，她看网上别人都在推荐这个蘑菇表示特别好吃，然后她就下单了。 她吃的是见手青，学名小美牛肝菌，在云南地区，它被看作是珍贵的食材，价格很贵。 当菌类长大的时候，可以采摘了，大家就迫不及待地上山，去寻找这种传说中的美味。 据了解，见手青是一种野生菌，就是因为这个菌肉在被碰伤或切开后会迅速变色而得名。 这种菌类在烹饪得当的情况下，味道极其鲜美，是不少人的心头好。 可是虽然很美味，但是烹饪不当或食用过量，就可能引发严重的中毒症状。 在小林贪吃完一斤见手青后，她就开始感到身体的不舒服了。 刚开始，她只是觉得有些头晕目眩，但随着时间的推移，症状逐渐加重。 小林就开始看到模糊的“人影”在家中跑来跑去，就好像有无数双眼睛在盯着她一样。 当她躺在床上时，这种幻觉变得更加强烈。 她总感觉有人想要掀她的被子，甚至想要钻进她的被窝。 这种离奇的幻觉让她感到特别的恐怖，她不知道这是否是真实发生的事情，还是自己的大脑在作祟。 在接下来的时间里，小林的幻觉症越来越严重了。 开始出现被害妄想，总觉得周围的人都在对她不好。 她变得焦虑不安，无法入睡，甚至没有办法去正常的吃饭，这日子过的太折磨人了。 她的闺蜜在发现她的异常后，立刻就带着她去了医院挂急诊。 经过医生的详细检查后，确认小林是神经精神型野生菌中毒。 医生解释说，见手青等野生菌含有一种名为“神经毒素”的物质。 这种物质能够干扰人体的神经系统，导致幻觉、被害妄想等症状。 对于中毒的患者，医生表示没有特效药，主要是对症治疗，他们给女子进行了催吐、洗胃等处理，以清除体内的毒素。 同时，为了安抚她的情绪，医生还给她开了一些镇静剂。 在治疗过程中，小林逐渐恢复了意识，但她的幻觉症状并没有立刻的消失。 她现在仍然需要接受心理治疗和观察，以确保能够完全康复。 小林因为吃见手青而中毒的事件，再一次的提醒了我们，在享受美食的同时，也要时刻警惕潜在的风险。 在每年的菌类采摘季节，因为吃了毒蘑菇或者烹饪不当而导致的中毒事件特别常见。 见手青作为一种含有致幻物质的野生菌，它的毒性不能小看了，一旦中毒了，患者可能会出现头昏、恶心、呕吐、腹泻等症状。 严重时甚至可能出现昏睡不醒、吐血、昏迷以及脏器功能衰竭等危险情况。 野生菌类虽然很美味，但是它的背后却隐藏着无数的危险。 如果不了解菌类的特性和烹饪方法，就盲目去吃的话，很容易引发中毒事件。 我们要有效的避免中毒事件的发生。 首先，对于自己不熟悉的野生菌类，一定不要采摘和食用。 在购买菌类的时候，要仔细辨别它的种类和特征，确保它们是无毒的。 而且还要对菌类进行充分的烹饪，烹饪见手青等野生菌的时候，一定要确保它是完全熟透的，并且不可以和酒一起配着吃。 我们应该时刻保持的警惕，在食用任何新的食材之前，都要先了解它的特性和烹饪方法。 对于野生的菌类，我们应该保持敬畏之心，一定不要盲目的去尝试。 只有确保食材的安全性和烹饪的正确性，才能让我们在品尝美食的同时，远离中毒的风险。 如果感觉到身体的不舒服或者有疑似中毒的症状，要应该立刻马上的去就医。 并且告诉医生自己的饮食情况。 参考资料：杭州网——女子一天内吃完一斤见手青后中毒：总有模糊的“人影”掀被子，想钻进她的被窝