大蒜，引发肺结节？真相是远离这“三元凶”，摄入愈多，结节愈大! 我在门诊发现，很多患者在肺结节的诊断之后，对日常饮食产生了疑虑，尤其是对大蒜这类常见调味品。 传说中，大蒜的刺激性可能加剧结节发展，甚至有流言称其能加速结节向癌症转化。但作为中西医肿瘤领域的专家，我要澄清这一误解。 科学上，尚无确凿数据证实大蒜能直接促进肺结节成长或促癌。 大蒜，以其独特的风味和丰富的营养价值，包括蛋白质、硒、维生素C及B6，实则能提升免疫力，有益于整体健康，对抗感染和疾病。 在传统医学中，大蒜更被视为药食同源的佳品，拥有解毒消肿、抗菌等功效，适合用于多种疾病的辅助治疗。 不过，鉴于其辛辣特性，过量食用可能刺激呼吸道，对已有肺疾者不利，应适度享用。 为了防止结节癌变，应避免以下“三大忌口”： 油炸及快餐 —— 汉堡、炸鸡与烧烤等，高脂且易致血栓，影响循环，对痰湿体质者尤为不利。 冰冷食物 —— 冷饮、冰品虽清凉，但伤脾阳，妨碍正常代谢，不利于结节恢复。 高糖食品 —— 过量糖分可助湿生痰，加重炎症，提高病变风险，加速细胞老化，降低免疫力，增加感染和癌症几率。 维持健康饮食，遵循医嘱，是防范结节恶化的关键。通过合理的饮食控制，我们可以构建身体的防御体系，有效抵御疾病威胁。 我是沈洋，北京中医药大学东直门医院血液肿瘤科副主任医师，第一临床医学院临床技能教学导师。