安阳的老丝们，你们做粉浆饭啥时候下米？ 今天中午做的粉浆饭，我家孩子说，你做的不对，我说我做的才是正宗的老安阳粉浆饭，她还不服[大笑][大笑] 现在把我做饭的步骤写下来，让老安阳们来看看，我做的对不对？ 第一，先把辅料准备好： 买一壶粉浆，三块钱能买一壶粉浆， 半碗金黄的马投涧红谷子小米， 两根胡萝卜🥕洗净切丝， 小半棵白菜，最好是叶多帮少的盆菜，切丝， 黄豆花生米小半碗提前泡好， 猪油两勺， 生姜三片、八角一个， 一切准备就绪，准备大号汤锅，倒入粉浆，开火🔥 等粉浆即将要滚开，还没滚开，嘣大汶的时候，马上下入小米，记住，千万不能等它全滚开了，滚开了以后就沙浆了，就不好喝了， 下入小米以后，等锅滚开了再依次下入泡好的黄豆、胡萝卜丝、白菜、放入八角、姜片、猪油， 大火煮开十几分钟左右，再改小火慢慢熬，这时候再放入花生米，因为我不喜欢吃面花生🥜，所以总是最后放。 大概半小时以后，看看如果熬的差不多了，就再糊点面，让饭更粘糊， 好了，大功告成，出锅的时候，再用油熟一点葱花放进去，这样更香！ 最后，谁喝谁往碗里放香菜！ 我每次都这样做，家里人都说好喝，另外这两次我都是把胡萝卜和白菜，用油先炒一下，再放到锅里再熬，这样更软更糯更好喝！ 想问问安阳的兄弟姐妹们，你们和我做法一样吗？[大笑][大笑][大笑] 很多人都说，下米的时候，粉浆是滚开的，但我奶奶教我的，粉浆绝对不能滚开，滚开就沙浆了，做出来就不好喝了。 大家和我的做法一样吗？