恶心坏了！西安一女子在华莱士买了个汉堡，吃了一口感觉很奇怪，她仔细察看，竟然是一个不明物体，上面有毛孔，看起来像极了尾巴，店家：是速冻品，还在等待化验结果。   “肉里好像有什么东西……”这句话在赵女士脑海里反复回荡，挥之不去，她瞧着手里的汉堡，肚子突然像被搅得翻天覆地，原本期待的美味午餐，瞬间变成了惊悚片现场。   那块原本应该鲜嫩多汁的肉饼，此刻却像一块坚硬的石头，牢牢地卡在她的记忆里，更卡在了她的喉咙口。   时间倒回几小时前，赵女士像往常一样，打开外卖软件，熟练地找到了那个熟悉的logo——华莱士。   作为一名资深“打工人”，她对便捷又实惠的华莱士汉堡早已习以为常，前一天晚上加班到深夜，她本想犒劳自己一顿汉堡，但考虑到健康问题，还是忍痛留到了中午。   中午终于到来，赵女士满心期待地打开包装，她急不可耐地咬了一口，可预期的美味并没有如约而至，肉饼的口感出奇的硬，还带着一股奇怪的腥味。   她放下汉堡，仔细查看起来，这一看，让她彻底傻眼了，肉饼里赫然嵌着一个不明物体，表面布满颗粒状突起，形状像极了某种动物的尾巴，赵女士赶紧用手机拍下了那让人恶心的一幕。   她联系了华莱士门店，要求对方给出解释并赔偿，可是店家的回应却让她更加气愤，“我们只负责炸，用的都是速冻产品。”   赵女士一听，这简单的回复竟让她火冒三丈，三百块的赔偿要求被商家一口回绝，理由竟然是“不知道是什么东西”，商家表示，他们已经将异物送去化验，需要等待结果。   赵女士的不幸经历在网上引起了广泛关注，网友们纷纷表示，自己也曾遇到过类似的食品安全问题，对华莱士的食品安全管理提出了质疑。   有人调侃：“华莱士，你这是加肉还是加料啊？”也有人担忧：“以后还敢吃快餐吗？”   这起“汉堡藏尾”事件，不仅仅是赵女士一个人的“惊魂午餐”，更是一面镜子，照出了食品安全责任链上的种种问题。   一些小作坊为了降低成本，可能会忽视食品安全标准，使用劣质原料或简化生产流程，从而埋下安全隐患。   华莱士作为一家连锁快餐品牌，在食品安全管理上负有不可推卸的责任，这种“只管炸”的说法，明显是在逃避责任，他们有义务对供应商提供的速冻产品进行严格的质量检验，确保食品安全。   只有把食品安全管理做到位，从源头到终端一个环节都不放松，才能让消费者放心，才能保证企业长远发展。   来源：大象新闻