一个连河南都没有走出去过的小超市,
单店营收却超过了所有商超的上市公司,
拳打世界第一沃尔玛脚踢五湖四海大商超,
把方圆几百里的超市都变成了无人区。
马爸爸说他是当下中国企业的一面旗帜。
雷军说,他是商业神一般的存在,
它就是胖东来,当永辉步步高等超市巨头都在亏损的边缘徘徊的时候,
他却悄无声息的创造了商业神话,
缔造了商业传奇啊。
2024年,13家门店营收突破150亿,同比增40%。
每家店平均年收高达11.5亿,
这究竟是怎么样的一个商业传奇?
商业传奇背后有什么商业秘密?
首先,胖东来之所以会成功。
第一点是惊世骇俗的员工文化。
在这个零售业极度内卷的时代,
大家都在想尽一切办法来压缩人力成本,
而胖东来却给出了让人瞠目结舌的高薪。
在四线小城市平均工资3000块钱左右。
胖东来的保洁就能够拿到8000家的公司,
普通,员工过万更是常态呀,
这个数据就连让网红和主播听的都是瞠目结舌的。
更让人大跌眼镜的是,
胖东来严禁加班,违者罚款5000,
每到周二强制休店,
加上一个月的带薪年假。
而工作时长每天不超过7个小时,
简直比公务员还要舒服。
有人说这不是在做生意,
这恐怕是在做慈善,
可是就是这样一个看起来像慈善机构的企业,
却偏偏比无数商业机构做出了更大的商业价值。
创造了目前为止商超行业最高的单店营收。
在旁人看来,胖东来是个另类。
甚至有人在一句。
想胖东来的老板是不是傻,
他还真不傻。
因为胖东来的老板深谙一个道理,
当你把员工当人看的时候,
员工才会把企业当价值看。
当你真心善待员工的时候,
员工才会发自内心的去善待顾客,
这才是商业的最高境界。
以心换心,以诚带人,
春风化雨,润物无声。
那么胖东来能成功的
第二点是巅覆了传统的服务模式,
中国服务业有一个魔咒。
服务好,意味着成本高,
成本高,意味着盈利难。
但是胖东来用实验证明了极致的服务不仅不会亏本,
反而会成为企业最强大的竞争壁垒。
我们来看看胖东来都提供了哪些神奇的服务。
你见过哪家超市给购物车配了7种款式吗? 老年人专用的带婴儿座椅的。轮椅结合的,
连货架上都贴心的给你配上了老花镜,生鲜水果区,
更是直接贴上了保质期。
4小时后8折,6小时后,6折8小时之后全部下架。
如果你买的榴莲不满意,
工作人员二话不说,
立刻给你换,
换到你满意为止。
水产品称重之前更是必须沥干水分,
就连塑料袋称重的时候都会给你减掉。
而且胖墩来更让人大跌眼镜的是,
他把所有商品的进价都给你明码标在那里,
400块钱的羽绒服竟然只赚3块钱。
你说这生意还怎么做下去,
可是就是这个偏偏看起来会亏本的买卖,
却创造了单店日均50万家+的奇迹啊。
2023年1 07亿的销售额2024年更是即将突破150亿啊。
那么第三点呢,
让同行更加头疼的是胖东来的经营之道,
永辉超市三年亏损了80个亿。
家乐福大润发节节溃败,
但胖东来却在这个线下节节溃败的年代,
逆势突围逆势上升,
单店利润超过所有商超上市公司的总和。
这背后的。最核心的秘密就是他对传统的经营之道进行了大刀阔斧的改革。
首先,供应链的革新早在2001年,
胖东来就结合了其他三家公司。
组成了四方联合采购。
那么当大量的供应商把极致性价比的货供应给胖东来之后,
胖东来的业绩做的越来越好之后,
胖东来竟然还会主动提价给供应商。
补偿对方加班和原材料的成本。
我们说过,人生赚钱的第一个阶段是自己赚钱。
第二个阶段是用钱赚钱。
第三个阶段是让别人引你赚到钱呀,
这简直是在零售业闻所未闻的正是这种双赢的理念,
让胖东来拥有了最稳定和优质的供应链体系。
其次是胖东来自营品牌的图围。
比如说29块8元的大月饼,
再比如说59块元的葵花籽油都成了胖东来当地的爆款单品,
而且单品的销售额轻松是破亿的。
人家把品牌价值这三个字也是应用的淋漓尽致,
这些爆款不仅带来了利润,
更是形成了独特的品牌壁垒。
更令人惊叹的是,
胖东来的管理体系简直可以称之为是商超行业的百度百科了。
它不仅仅是单纯的规章制度,
可以称之为是一套完整的零售行业的操作系统,
从货品的陈列到服务的细节,
从员工培训。
导绩效考核事无巨细,
精准到位都给你淋漓尽致的呈现出来。
光心员工的培训手册就有30多页,
连保洁打扫的步骤都精准到每一个步骤,
这才是胖东来能够保持高水准服务的秘密武器。
那么胖童来之所以会成功的第四点。是不扩张的战略智慧,
很多人不能理解既然模式这么成功,
那为什么不向全国扩张呢? 为什么不上市圈钱呢?为什么不做资本化运作呢?这恰恰体现出了胖东来的战略定力,
它深知一个道理,
规模不是目的,
价值才是根本,
管理无边界,
服务有极限。
贪大求全,
只会摊薄质量
连郑州都走不出去,
何谈全国呢?因为一线城市的高房租,
高人工会打破他们的成本结构,
员工再享受和感受不到高福利,
那么服务质量当然也就难以保持高水准了。
所以宁可精耕细做13家也不贪多求全,
千万家呀,
这才是,真正的战略家思维。
最后,
胖东来还做了一个更让人惊讶的决定。
胖东来把自己的模式无偿的输出给自己的同行。
2023年,
胖东来爆改步步高长沙店日销从15万暴涨到210万。
日均客流从2000人暴涨到1万人。
2024年,
胖东来又出手相助永辉超市,
短短20天,
让一家亏损的门店直接起死回城。
这一切看似不可思议,
可细想,他又在情理之中。
因为胖东来深谙一个道理,
在这个电商狂飙的年代,
所有人都在感叹实体凋零和没落的年代,
实体店输给。电商不是因为价格战打不过,
而是服务和温度跟不上,
是丢了人情味儿。
而一家的强大,
他也不足以实现实体的复苏。
众人识柴火焰高是千千万万家的实体。
当你的服务和温度能够给得了的时候,
那么业绩自然也就来了。
一个小小的超市能让顾客宁愿排半天,也要挤进去,
能让员工把它当做事业,
而不是饭碗。能让同行又羡慕又不嫉妒,
靠不是资本的运作,
不是营销的手段是最朴实的经营之道。
尊重每个人的价值,
善待每个人的付出,
这才是胖东来最宝贵的财富,
也是中国零售实体未来真正的康庄大陆。
此时此刻,
突然想起那句古话,
利莫大于治,
至莫大于得人心。
庞东来的传奇不就是这8个字最淋漓尽致的解释吗?