64岁大爷半夜突发脑出血，医生无奈惋惜：长期吃降压药，这几种食物要少吃！ “医生，我平时降压药从来没断过，咋还突然脑出血了？这药难不成吃错了？”赵大爷坐在病床上，脸上写满了疑惑和不解。 赵大爷今年64岁，患高血压多年，是小区里出了名的“健康达人”，他天天按时吃降压药，饮食也算清淡，但唯一的“爱好”就是喜欢小酌两杯，偶尔还吃点零食解馋。 谁曾想，这一晚睡得好好的，突然头痛欲裂，迷迷糊糊中被家人送到了医院，一查居然是脑出血！这让赵大爷怎么都想不明白，自己降压药吃得那么勤快，怎么就出了大事？ 医生看了他的病历，又翻了翻检查报告，摇着头说：“赵大爷，您脑出血的主要诱因是血压波动太大，虽然您一直在吃降压药，但有些饮食习惯可能是导致问题的关键。” 赵大爷一听，连忙坐直了身子：“大夫，您快跟我说清楚，我到底吃啥惹事了？” 医生耐心地解释：“高血压患者长期服用降压药后，血压确实能控制在一个相对稳定的范围内，但饮食上如果不注意，某些食物可能会影响药物的作用，甚至让血压波动更剧烈，诱发危险。尤其是以下这几种食物，您以后一定得少吃！” 赵大爷连连点头：“您赶紧说，我这次真是长记性了！” 医生率先讲道：“第一种属于腌制类食品，像咸菜、腊肉、泡菜都在此列，这类食物的含盐量相当高，会使得体内钠的含量上升，进而破坏血压的平衡状态。” “尤其是冬天，很多人喜欢吃腊肉炒饭或者泡菜火锅，这些高盐食品会让血压瞬间飙升，药物的效果也会被削弱。” 赵大爷一拍大腿：“哎哟，大夫，这还真扎心了！我早上就喜欢泡菜拌饭，再来碗粥，吃得特香！原来这东西还能让血压上来啊？” 医生点点头：“是的，特别是您这样血压本来就不稳的患者，高盐饮食对血管的伤害非常大，建议您以后多吃新鲜蔬菜，减少腌制食品的摄入。” 赵大爷的老伴儿在旁边立刻接话：“我早就跟他说少吃点咸菜，他偏不听！您今天这话他可没法不听了！” 医生继续说道：“第二种是浓茶和咖啡，这类饮品含有大量的咖啡因，会让神经兴奋、心跳加速，从而引发血压波动。尤其是您服用降压药后，再喝这些东西，可能会让药效打折，甚至起反作用。” 赵大爷挠了挠头：“这浓茶啊，我是真离不了，饭后总要泡上一壶，这习惯都几十年了！大夫，您说现在还能戒得掉吗？” 医生笑了笑：“戒不掉也可以逐渐减少浓茶的量，改喝淡茶或者温水，血压稳定比满足口味更重要。” 赵大爷的老伴儿又补充：“您看吧，叫你晚上别喝茶，喝得睡不着觉，还嫌我啰嗦，这下吃亏了吧！” 赵大爷低着头，不好意思地嘟囔着：“好好好，听你的，茶壶收起来，行了吧？” 医生随后称：“第三种要节制食用的，系高脂肪食物，以肥肉、动物内脏、油炸食品为例，此类高脂肪食物能增加血液的黏稠度，要是长期摄入，就会使得血管内壁堆积脂质，令动脉硬化更为严重。” “尤其是降压药物需要靠血液循环发挥作用，如果血管不通畅，药效也会大打折扣。” 赵大爷惊讶地问：“那我平时吃的红烧肉，是不是也得戒了，这可是我的最爱啊！” 医生点点头：“红烧肉可以少吃，但建议您选择瘦肉部分，而且控制分量，至于油炸食品，最好彻底戒掉，比如炸鸡、薯条，这些食物对心血管健康的伤害特别大。” 赵大爷的老伴儿拍了拍他：“你看你爱吃啥，全都榜上有名了吧！咱以后清汤寡水，少油少盐，活得长才是硬道理！” 医生接着语重心长地补充道：“赵大爷，您这次情况虽然控制住了，但以后一定要记住，降压药只是控制血压的手段，真正决定健康的是生活方式。” “除了饮食方面之外，下面这几件事也得格外留意，像是定期去测量血压、维持良好的作息规律、进行适量的运动，这些做法均有助于您稳定血压水平。” 赵大爷点了点头，长叹了一口气：“看来这次是真的吃亏了，回去以后，我再也不和自己的身体‘斗气’了，什么红烧肉、泡菜、浓茶，统统少碰，命比嘴重要！” 医生听了，欣慰地笑了：“您这个态度对就行，希望以后您能严格遵医嘱，健康长寿！” 从医院回家的路上，赵大爷回想起医生的话，心里感慨万千，他拍拍老伴儿的手，苦笑着说：“看来咱老头子以后得改改嘴了，不能再让胃满足，害了这条命了！” 老伴儿笑着安慰他：“只要你身体好，咱啥都值得！清淡点也没啥，回头我给你多研究点新菜谱！” 赵大爷点点头，心想：虽然嘴巴少了些“享福”，但健康的日子才是真正的福气！ 信息来源：[1] 张海.高血压脑出血患者引发多器官功能障碍综合征临床流行病学分析, 井冈山医专学报 ,2009-03-20