蒸鸡蛋糕鲜嫩爽滑没蜂窝。 今天我来教你们一个正确的蒸鸡蛋糕的方法,既没有蜂窝眼又不老,让我们来做吧。 ·首先在空碗中打入五颗不正经的公鸡蛋,再加入半勺的笨榨豆油,再加入一勺的食用盐,像我这样给它搅拌均匀。 ·要想蒸出来的鸡蛋糕好吃又滑嫩,接下来的一步是关键,你可看仔细了。加入鸡蛋液1.5倍的温水,然后边倒边搅拌,再打去上面的浮沫,这样就没有蜂窝眼儿了。 ·把准备好的蛋液倒入一个空碗中,蛋液里的底儿就不要了,然后盖上一个保鲜膜,用牙签扎上几个眼儿。 ·水开上汽,中小火蒸它八分钟,再焖两分钟就好了。 家人们看我蒸的鸡蛋糕有没有食欲,如果有喜欢吃酱油的,可以再放上点酱油就可以开吃了。 最后还是那句话,关注我,没准儿你真有点用。来「抖音极速版」看视频领现金。