大连人吃的有多壕？ 大连人吃的到底有多壕？你可能都想象不到。就拿火锅来说，都不是传统意义的火锅。肉以和牛的牛肉为主，所有的海鲜都做到了现片现吃，集合了大连的海鲜和世界各地的优质海鲜。 看这些海鲜都和水族馆一样，活海鲜只需要轻轻一涮，还是吃大连海鲜的精髓。现片的黑金鲍特别脆嫩，现捞现片的辽参，还有来自深海的雪蟹，而且都去了外壳。还有大连著名的马粪胆，活的石斑鱼涮10秒就可以吃，像艺术品一样的摆盘。这个是贵妃蚌，也特别好吃。 一人一位的火锅，又卫生又有仪式感，这也被称为海鲜姿造。也融合了粤菜和日料的理念，既保留了食材的营养，还很鲜美，都是来自大海的馈赠。优质的食材只需要简单的料理，大连人是不是吃的非常壕？ 来「抖音极速版」看视频领现金。