葡萄干面包。 做面包很多人都不懂，就连我身边的朋友都以为我是烤出来的，其实还真不是。家里只要有面粉和鸡蛋就可以做，不用除湿机，也不用烤箱，不用加一滴水，蓬松暄软又拉丝，比买的都好吃。 ·碗中加入溜达鸡刚下的蛋、3克的酵母粉、30克的白糖、65克的纯牛奶，搅拌均匀备用。 ·重点是准备一个黄瓜，把它切成小片。 ·准备300克面粉，倒入鸡蛋液，搅拌成絮状，加入30克食用油，揉成光滑细腻的面团。 ·在面垫上用推拉手法揉搓，揉出手套膜，搓成细长条，切成大小等分的面团。 ·把每个面团团成圆形，取一个面团擀成牛舌状，上面放上葡萄干，从一头卷起来，再次擀成牛舌状，再次卷起来。 ·全部做好以后，放入刷了油的模具里面，盖上盖子，醒发至体积明显变大。 ·再刷上蛋黄液，盖上保鲜膜，放入蒸锅里，水开及时蒸40分钟就可以出锅。 葡萄大面包这样做，蓬松暄软又拉丝，比买的都好吃，喜欢的朋友赶快试着做起来。 来「抖音极速版」看视频领现金。