这个呢,是海天蚝油,这两种罐子我都买过,我觉得差不多吧,反正我吃不出有多大的区别,但是区别是有的,但我要我讲的话,我讲不太出来。 实在要讲的话,我只能这样说。黄色的比蓝色的贵。[笑哭] 好友码以前我用的很少,而且几乎都没买吧,后来是网友说下就是炒肉的时候下一点蚝油可以提鲜嘛,所以后来就买了,买了之后吧,反而吃上瘾了。 我经常用它来腌制,每次腌制东西是很简单的啊,大家可以学我,但我建议你们不要下盐或者盐下少一点,我一般在腌制的时候,我下一点盐,然后倒一点那个厨邦酱油 然后再倒一点生蚝,就这样,然后抓拌就可以了。 你可以放你们腌制肉的时候可以放点生姜啊,蒜头啊,葱花一起下去腌制嘛,只要腌制一上午就够了。 我跟你说,如果是你中午要吃的,你最好八点腌制的时候12点前就把它搞掉,不能放到晚上,放到晚上就太咸了,也不知道是不是我下了盐的原因。 所以不要腌制太久哦,如果你们要腌制太久,我建议你们不要下盐,就这三种东西就可以了,腌制出来你再去炸,很好吃的。 我那个鱼去蒸的时候我也是这样腌制的,也很入味。 我们家的口味这样吃,大家都没有嫌弃,但是你们我就不知道了,不过北方人吃的比较咸,口味比较重,你们可以下一点辣椒,然后你们下一点点盐也没关系啦,我们这边吃的比较淡,所以不能下太多油,这个蚝油不错啊。 因为我家自己吃快完了,今天早上在腌制鱼的时候发现它已经捏不出来了,就剩一点点,估计只能用最后一次了,所以要来下单就把它挂上来了,有需要的看看 耗油