#什么时候收白菜好# 中国问题和你的家的位置有关系，比如：在河北，立冬以前收白菜是比较好的选择。立冬前，气候逐渐转凉但尚未过度寒冷，这样的温度条件对白菜的收获较为有利。此时白菜已基本成熟，外部叶片紧实，内部菜心饱满。若收获过晚，白菜可能遭受冻害，影响品质和储存时间；过早收获则白菜生长不充分，产量受影响。