廉江市辖3个街道和18个镇为： 石城镇、新民镇、吉水镇、河唇镇、石角镇、良垌镇、横山镇、安铺镇、营仔镇、青平镇、车板镇、高桥镇、雅塘镇、石岭镇、石颈镇、塘蓬镇、和寮镇。 以下是各镇的龙头产业及其工业区情况： 石岭镇： 龙头产业：家具、家电、石材工艺是石岭镇的三大优势产业，工业经济是其发展的生命线。 工业区：有沙塘工业集聚区，是廉江市重点发展的工业区域之一，吸引了众多企业入驻，为石岭镇工业发展提供了重要支撑。 安铺镇： 龙头产业：食品工业是安铺镇的龙头产业，餐饮文化兴旺，食品企业门类众多。这里有众多知名的食品企业，如在2012年荣获“广东年糕之乡”称号。 工业区：安铺镇食品工业产业园是廉江市重点建设的特色产业园，位于安铺镇城区西南方向，总占地面积740亩，主要发展农副产品深加工、冷链仓储物流、预制菜、肉制品、调味料、月饼年糕、腊味等食品相关产业。 良垌镇： 龙头产业：农业，尤其是荔枝种植产业，是良垌镇的重要产业。良垌镇是全国乡村特色产业超十亿元镇、全国“一村一品”（荔枝）示范镇、广东省“一村一品”（荔枝）专业镇，荔枝产业发展态势良好。 工业区：良垌产业园是当地重要的产业园区，临近湛江吴川机场、湛江港、沈海高速等，交通便利，为产业发展提供了良好的条件，拟引进工业、物流业、服务业等企业。 车板镇： 龙头产业：规划期末将以发展临港工业、海洋渔业、滨海旅游为主。其海洋产业具有较大的发展潜力，未来有望成为镇域经济的重要支柱。 工业区：有龙头沙港口工业区，是车板镇工业发展的重要区域，与当地的海洋产业发展紧密相关，对于推动镇域经济发展具有重要意义。 塘蓬镇： 龙头产业：石材产业是塘蓬镇的龙头产业，当地依托丰富的矿产资源及现有石材产业基础，不断推动石材产业的发展。 工业区：塘蓬家居建材产业园位于玉湛高速廉江塘蓬出入口西北部，2022 年纳入廉江高新区统一管理。园区规划建设面积 6000 亩，设有龙头企业示范区、外地资源加工区、小微企业加工区、本地规上企业加工区、生活配套区等。 吉水镇： 龙头产业：小家电产业是吉水镇的龙头产业，吉水镇素有小家电产业基地之称，拥有众多小家电生产企业。 工业区：廉江高新技术产业开发区就建设在吉水镇地界。该高新区是省级高新区，为吉水镇小家电产业的发展提供了良好的平台和机遇。 各镇的独特水果代表如下： 河唇镇： 红杨桃：河唇镇是红杨桃的重要产区，有“百果之乡”的美誉。这里的红杨桃色泽浅红，果肉鲜嫩、汁多渣少、味道甘甜，有“人间仙果，杨桃之王”之称，自20世纪80年代开始发展至今，已成为当地的支柱产业之一。 黄皮果：河唇镇的风梢、苏州垌、龙平、龙湖等村种植黄皮果较多，其中风梢黄皮最具代表性。这里的“贵妃”黄皮果，果实呈卵形至近圆形，果大，以色泽金黄、甜酸适口、汁液丰富而著称，有“果中之宝”美誉。 番石榴：廉江市各地均有番石榴种植，河唇镇也是主产区之一。这里的番石榴果实饱满，口感清甜。 吉水镇： 荔枝：吉水镇有着肥沃的土地和适宜的气候，为荔枝的生长提供了良好条件。这里荔枝品种丰富，有妃子笑、桂味、糯米糍等，果肉饱满，汁多味甜，口感细腻。 高桥镇： 红江橙：高桥镇是廉江红江橙的重要产区之一。廉江红江橙是中国国家地理标志产品，果形端正、果肉柔嫩多汁、甜酸适中、风味浓厚，富含人体所需的各种营养元素，被誉为“橙中皇后”。 良垌镇： 荔枝：是全国乡村特色产业超十亿元镇、全国“一村一品”（荔枝）示范镇、广东省“一村一品”（荔枝）专业镇，妃子笑荔枝在当地较为出名。 廉江各镇的美食： 安铺镇： 安铺白切鸡：走地鸡放养，用温水浸泡后过冷水的简单做法，保留了鸡肉的原汁原味，皮脆、肉嫩、味香，“鸡有鸡味”是对它最好的肯定。 安铺簸箕炊：安铺十大美食之一，用大米、生粉等食材制作而成，入口细腻富有弹性，软滑而不黏牙，搭配秘制的酱料，香浓而不腻，食用时可直接切小块拌上花生油、酱油、蒜蓉等调料。 安铺牛肉干：纯手工制作，历史悠久，选取优质牛肉，经过腌制、烘烤等多道工序制成，色泽棕红，咸甜适中，越嚼越香，是当地有名的小吃和特产。 河唇镇： 河唇鱼头汤：用水库之鳙鱼头烹制，水库鳙鱼头大、多髓，熬出的汤浓白，甜而无腥，是当地的特色美味，汤的鲜美得益于独特的辅料搭配和鲜鱼的本色。 塘蓬镇： 塘蓬焖猪肉：把猪肉炖熟透干水分，下生抽、腐乳等配料，先用猛火煮再用文火炖。成品肥甘而不腻，营养丰富，食过颊齿留香，搭配酸菜等食用，别有一番风味。 石角镇： 石角扣肉：将五花肉炸至金黄，捞出晾干后切成大片，整齐码在碗中，放酸菜、入酱油，上锅蒸至软烂。咬在嘴里，肥肉香而不腻、瘦肉香而不柴，是当地的传统名菜。 石岭镇：当地市场有烧鸭、盐焗鸡、烧猪肉等传统熟食，这些美食在当地也深受欢迎。 #廉江知多点#