今天晚餐长这样 最近吃豌豆尖的时候川渝人的最爱，滑肉这样做巨嫩！ ✅准备食材：豌豆尖 瘦肉 红薯淀粉 ✅做法：1️⃣瘦肉切片 一勺生抽 适量盐 胡椒粉抓匀。2️⃣红薯淀粉加水调成糊状，倒入肉片混合均匀。 3️⃣爆香蒜末，加水煮开转小火下去肉片煮熟，加盐 适量鸡精，关火倒入豌豆尖即可。