茭白不好吃，原来是茭白的事。 外出这些年，总提不起兴致买点茭白炒个菜吃，委实是做出来实在是不好吃。一来二去，自然就失去了兴致。之所以对茭白不好吃这个事颇有执念，完全是因为小时候特爱吃这个菜。现在不爱吃，也不知道是什么缘故。难道是年纪大了，味蕾改变了? 直到最近早上上班，看见小区门口有老乡拿了茭白来卖。那个茭白看着个不是特别大，外表特别水嫩。当时就存了心思，这个茭白会不会不一样? 今天休息，就在小区门口买了四根茭白，炒了个茭白回锅肉。炒的时候就有明显的区别，就是这个茭白在锅里炒的时候就很容易变软。 吃饭的时候，第一口就是吃的这个茭白，迫不及待地想验证一下是不是好吃。一吃就是小时候的味道。入口清甜柔软，十分好吃。满满一盘子，肉一块没动，茭白都干完了。[呲牙][呲牙] 所以说，现在好多东西不好吃，是人为地改变了植物的生长节奏和营养元素，做出来的食物口感和味道也发生了不同程度的改变。 茭白不好吃，是茭白的问题。但，茭白变得不好吃，这是人的问题。很多事，只有站在时间的长河里回望，才能知道有些改变让我们失去了什么。 #秋日生活打卡季#