工作点滴足迹：台山水步镇 历史： 水步镇历史悠久，明清时分属新宁县德行都、文章都。民国期间分属新宁（台山）县新昌区、公益区等。中华人民共和国成立初期隶属不变，后经过多次行政区划调整。 1983 年撤销公社改设水步区，1986 年撤区建镇，2006 年原三八镇密冲村民委员会并入。这里历史文化底蕴深厚，民间艺术如说书木鱼、跳禾楼、锣鼓八音、粤剧粤曲等普及乡村。 产业： 水步镇是台山工业重镇，逐步形成了以电子电器、体育器材、服装、玻璃工艺、钢构、家具、五金塑料为主的支柱产业。近年来更是采用“1+n”产业链整体引入模式，以汽车零部件和金属新材料工业为主，引进龙头企业，打造现代化工业制造园。农业方面，主要农作物有水稻、蔬菜、甘蔗、水果、薯类等，养殖以三鸟、塘鱼、牛肉、生猪为主，名优特产品有粉葛、毛薯、鸡爪芋。 美食： 水步牛肉：颇具特色。其肉质鲜嫩，口感上乘。当地有多种烹饪方式，如美味的水煮牛肉，麻辣鲜香，肉片嫩滑可口；还有香煎牛肉，外皮酥脆，内里多汁。无论是在当地餐馆还是市场，水步牛肉都深受食客喜爱。 炉底糍：类似华夫饼，是海外务工的台山人改良国外华夫饼并加入台山“糍”的做法而成，有菜果、香芋、咸蛋黄等多种口味，外酥里嫩，均价 5-10 元。 沙琪玛、鸡仔饼：纯手工制作，沙琪玛香甜酥脆，鸡仔饼用新鲜猪肉制作，香酥可口。 斑斓制甜品、煲仔粥：以斑斓汁制作的小吃甜品、煲仔粥、糖水等闻名，斑斓汁白凉粉口感清爽，煲仔粥口感浓稠、带有独特的柴火香气。 炸鸡翅：隐藏在水步宵夜大排档里的“必点菜单”，酥脆入味、肉嫩多汁。 景点： 冈宁古埠：具有一定的历史文化价值，是很多影视作品的取景地，其独特的建筑风格和历史韵味吸引着众多游客前来参观。 草坪里：经过改造后成为乡村旅游的热门景点，有复古田园风的咖啡店、特色小吃店等，还有斑斓砵仔糕、斑斓汁白凉粉等美食。 家玩碉楼：建于 1917 年，碉楼高 5 层，占地 51.68 平方米，第四层四面挑出回廊，四角设有独特的圆形燕子窝，是碉楼民居的典型代表。 名人： 中央人民政府驻澳门特别行政区联络办公室原副主任李本钧、中国科学院院士蔡睿贤系水步人。此外，在镇内经济社会发展实践中，还涌现了全国五一劳动奖章获得者陈远居、全国农村青年星火带头人雷振锐、全国优秀乡村医生蔡弘健等先进人物。