墨尔本|吃上了如意中式漂亮饭
种草了挺久的一家店,藏在小巷子里,但交通也挺方便的,离parliament火车电车站都很近
看到介绍这家店获得过蛮多奖的所以还蛮期待,餐厅环境很小资,灯光还挺适合拍照的哈哈哈
点了7course的set menu
kingfish刺身,上面的酱汁是姜花椒青柠做的,很清爽开胃,夹着花椒吃口感更好
四川mayo豆腐,他们豆腐是自己做的很嫩,炸过所以外皮脆脆的,上面有三种酱,很丰富的味道
Pork belly bao,这个包很好吃!猪肉煮得很嫩,吃起来有股很熟悉的味道
Flaming king prawn,有视觉效果的一道菜,虾肉很新鲜
main有两道,一个steamed barramundi fillet,汤汁里加了柚子很清爽,整体是很清淡的味道,搭配上上面的炸金针菇和米饭会更好吃
Caramelised pork ribs,能吃出酱汁里有荔枝味,但是整体有点咸,可以吃酸萝卜解腻
最后的甜品也不错吃~
点了两杯mocktail,elderflower tonic和lychee pomegranate fizz,味道都不错🥂
店名:Ruyi
地址:16 Liverpool St Melbourne
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