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#馒头用老面团发好还是用酵母粉好#都行!老面发酵后,要用碱中和,碱小了会酸,碱大

#馒头用老面团发好还是用酵母粉好#都行!老面发酵后,要用碱中和,碱小了会酸,碱大了会黄,这要经验。酵母简单省事,至于口感,饿了都好吃,不必太挑剔