“胎停了。”医生的话冷冰冰的,像一把刀子扎进了32岁的包女士和她丈夫的心里。此前,孕检一路绿灯,夫妻俩满心欢喜地迎接这个来之不易的小生命。可是,到了27周的时候,情况突然变了。谁会想到,一杯普通的牛奶竟然会让胎儿失去生命呢? (信息来源:环球网2024-10-15《浙江孕妈一杯下肚,宝宝胎死腹中!可怕“杀手”藏在家中》) 李斯特菌,这个名字对大多数人来说或许很陌生,但它却真实存在于我们周围的环境中,土壤、水源、甚至动物的肠道,都有可能是它的“藏身之处”。 更让人头疼的是,这东西特别能扛,即使在冰箱里也能活好几个月,随时准备搞事情。 对于普通人来说,感染李斯特菌或许只是“拉肚子”、发烧这样的小事,但对于孕妇,尤其是像包女士这样孕中晚期的孕妇,却可能是灭顶之灾。 数据显示,近三成感染李斯特菌的孕妇,最终都失去了她们的孩子。 而导致包女士感染的罪魁祸首,正是那杯放在冰箱里、开封过一段时间又没有彻底加热的牛奶。 每每想起失去孩子的痛苦,包女士总是泣不成声。 如果早知道一杯牛奶,竟藏着如此可怕的风险,如果早知道预防李斯特菌感染,其实只需要一些简单的措施…… 可惜,这世上没有如果。 为了避免更多家庭遇到类似的不幸,专家建议,防止李斯特菌感染得从日常生活的点滴做起。 别以为把食物放进冰箱就万事大吉了,冰箱不是“保险箱”,更不是“细菌培养皿”。 定期清理冰箱,能有效避免李斯特菌和其他细菌的滋生。每个月至少给冰箱来个大扫除,用消毒液擦一擦里面,然后保持干燥。 生肉和海鲜很容易藏有李斯特菌,储存时要跟熟食分开,以免互相污染。生食和熟食最好分开用砧板和刀切,切完生食后,手和工具都要洗干净。 要消灭李斯特菌,秘诀就是70度的温度保持5分钟。 所有食物在食用前都要彻底加热,尤其是肉类、蛋类、海鲜等,别怕麻烦,为了你和家人的健康,高温“杀菌”这一步,绝对不能省! 对于孕妇来说,一些高风险食物,比如未经巴氏消毒的奶制品、生奶酪、预先切好的水果蔬菜、生或未煮熟的肉类海鲜、生鸡蛋等,最好一口都不要吃! 管住嘴,迈开腿,健康饮食,才是孕期“王道”! 记得合理存放食物,不要吃过了保质期的东西,从源头规避风险! 买食物时,要注意看保质期和储存条件,别让食物过期变质了。没有密封包装的食物,要用保鲜膜或保鲜盒密封后再放入冰箱,从源头上杜绝细菌滋生的风险。 包女士的经历给所有准父母提了个醒:怀孕不仅是个奇迹,还伴随着责任。每个小细节都可能影响到妈妈和宝宝的安全。 保障孕期安全,不仅需要准爸准妈多留心,还需要大家共同努力,打造一个安全的食品环境。 做好个人卫生,加强食品安全知识学习,注意饮食安全,杜绝食用高风险食物,为自己和家人的健康负责。 百姓生活,吃饭是头等大事,而食品安全更是至关重要,直接关系到每个家庭的健康和幸福。 我们一起努力,确保食品安全,让每个宝宝都能健康成长,每个家庭都能过上幸福的日子!