#大地之旅深圳站#很多人都喜欢吃生蚝,特别是夏天的晚上,年轻人都喜欢吃烧烤。在海鲜烧烤里面,烤生蚝几乎是必点。生蚝配啤酒,有人说感觉特别特别好。 那么到深圳去旅游,免不了要吃深圳本地特色美食,沙井鲜蚝就是深圳的特色美食之一。我侄女在深圳上班,我经常看到她的朋友圈里晒一些跟同事晚上宵夜的照片,几乎每次都有烤生蚝,我问她深圳哪里生蚝最好吃?她说沙井生蚝最好吃。 那么为什么沙井的生蚝最好吃并因此很出名呢?因为沙井的蚝田位置很特殊,处于海水和淡水的交汇之处,蚝喜欢吃浮游生物,而那个地方的浮游生物特别多,所以那个地方的蚝比较肥大,味道也比别的地方蚝更鲜美。