天气越来越凉了，听说这个季节喝点朱雀汤，既满足你的胃又可以养生。真是一款好汤。 朱雀汤，好高级的名字。有人说不就是鸡蛋汤吗？ 其实朱雀汤和鸡蛋汤有点不同，朱雀汤的做法是：先用冻米煮粥，冻米就是加过水的米在冰箱里冻一晚上，然后用来煮粥，非常快就煮好了。再把米汤过滤出来。 然后把小瓦罐用热水烫一烫，打上一颗鸡蛋，加适量的盐，胡椒粉，用筷子把蛋液搅拌均匀，随后，把滚烫的米汤浇到蛋液上，同时用筷子搅匀，再加上香油，芝麻，盖好盖子，焖三分钟，就是一到美味的朱雀汤。每天喝一碗，元气满满。 这个小瓦罐我好喜欢，买上一个，既可以做汤，又可以装大油。只可惜，我不能吃大油了。#理想家生活#