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喝茶为什么会喝的口干舌燥? 有的人喝茶喝得津津有味,回甘生津绵延不绝,有的人却

喝茶为什么会喝的口干舌燥? 有的人喝茶喝得津津有味,回甘生津绵延不绝,有的人却喝得口干舌燥,这种情况正常吗?是不是茶叶不好?引起这种状况的原因是复杂的,我们总结了喝茶时的经验与大家分享。 这里首先需要排除的,是饮茶人自身身体状况欠佳的背景。正常人舌面一般会有津液滋润,反映为舌面的润燥。除去病理的原因不讲,喝茶感到口干舌燥的主要原因: 01 茶多酚引起的干涩 茶叶中含有多酚类物质,这种物质入口会在舌头上形成一层不透水的膜,让舌头发干、发涩。这层膜破掉之后,便转化成了大家常见的回甘,这也是一种好茶的标志。一般绿茶、生普会更明显。 02 饮用过热茶引起的干涩 饮茶提倡热饮或是温饮,但过热饮用会烫伤口腔,产生一种干涩感。其实我们喝过热的开水,也会有相似感受。 03 一些茶所谓的“火气”较大 茶类中,以绿茶、白茶最凉,新制的熟茶茶性较热,而红茶、老熟茶茶性则要更为温和。另一方面,一些新加工出来的茶叶,如刚刚经过杀青干燥的绿茶或是刚刚烘焙过的茶叶,往往“火气”未消,这时饮用,一些人往往舌面、喉咙会有一种干涩感。而绝大多数茶类经过一段时间后,都不会出现这种状况。 此外,一些人对茶毫反映敏感,对于一些多毫的茶如碧螺春、白毫银针等,喉咙受到刺激,会有种痒与干的感觉。 如此,我们便明白了为什么有时喝茶会有舌面发干的感觉。其实,它如同我们感受其他味觉一样,在某种程度上是一种正常的现象。#喝茶##茶生活##避坑##宝藏兴趣攻略#