健康知识｜秋天两碗汤 润燥又营养 秋分后，天气转凉，养生应注重养阴、润燥。推荐了两道适合秋分后食用的药膳。 多宝鸭汤 食材：鸭子半只，野山菌、银耳、桂圆干适量，红枣6颗，生姜、干山楂几片，党参20克，当归10克，枸杞一小把。 做法： 1.野山菌提前泡发、并清洗干净，银耳提前泡发，撕成小朵备用；红枣去核洗净，桂圆干去壳洗净。 2.将鸭肉清洗干净，剁成大块，焯水去除血水和腥味。 3.将焯水后的鸭块放入砂锅，加足够清水，大火烧开后转小火慢炖约30分钟。 4.依次加入野山菌、银耳、红枣、桂圆干、干山楂、党参、当归和枸杞，继续用小火慢炖1小时左右。 5.根据个人口味加入适量的盐调味即可。 功效：滋阴润燥、补气养血。 猪肚白术胡椒汤 食材：猪肚1个、白术60克、煨姜45克、胡椒15克、精盐适量。 做法： 1.猪肚洗净，放入沸水中焯水后捞出晾干。 2.将白术、煨姜、胡椒放入猪肚内，缝合猪肚，并在外部刺一些小孔以便入味。 3.将猪肚放入锅中，加足量清水，大火煮沸后转小火煮2小时。 4.加精盐调味即可。 功效：温中散寒、补脾益气。