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风过泸州带酒香[心][心][心]还有人没来过泸州吗？

[心][心][心]我和泸州老窖的故事[心][心][心]

回到了家乡泸州，一般我会自己去吃两样东西，第一是大街小巷无处不在，对我来说"包治百病"的面条，第二就是从小一直爱吃的鱼火锅。鱼火锅是发源于泸州的小米滩，在原产地吃鱼火锅，所以肯定要搭配一个另外的泸州特产﹣-"长江水"泸州老窖。

[心][心][心]浓香又称"泸香"，其发源和成名都在泸州，所以泸州老窖被誉为"浓香鼻祖"一点不为过，属于单粮浓香型的代表酒款，泸州老窖正好处于中国的白酒金三角。

刚好国庆佳节马上到了，回到泸州和朋友聚会，拿出来我珍藏很多年的好酒，这是一瓶存放了7年的酒图1 图2，首先，闻，香气很棒，陈香味足，而且粮香突出，还带了一点糟香和窖香，这是一种典型的浓香型味感。

[心][心][心]第一口下去，绵甜感，爆香感，爽净感都很好，喝完以后余味悠长，空杯留香，以往喝的大多是新酒，辣感也更高，这次由于是老酒，陈味足，粮香突出，可以说把单粮浓香发挥到了极致。

[心][心][心]餐食搭配方面：浓香型白酒是可以和鱼火锅一起吃的，但是不适合和牛油辣火锅一起吃，因为两者都辣；我最推荐泸州的老腊肉香肠来搭配。

每次我最大的兴趣就是自己调酒[哈哈][哈哈]本次是分成两次品尝的，一次是纯52度，一次是用52度加38度中和后的，自己是按6:4（高度占比6）来调兑的，中和后大概酒精度能到45度，优点是更易饮了，更柔顺了，也可以缓解一定喝酒的压力，但缺点就是香感也明显降低了。

其实不是很推荐自己调兑，因为比例失调就容易糟蹋酒。后来还尝了一点长辈带的自酿老白干，喝完以后深觉野性难驯，烈、糙，这样一对比，国窖就像是一个位优雅精致的知性女性。

自己兑也经常翻车喜欢喝酒的朋友们还 是不要轻易尝试[哈哈][哈哈][哈哈]

国庆佳节到了，泸州老窖现在诚意满满，为你奉上国庆福利大礼包，祝你假期惊喜加倍[鼓掌][鼓掌][鼓掌]

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