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[心][心][心]最爱吃爱吃冰粉[心][心][心]

甜水爱好者，我们一起来drink一下[鼓掌][鼓掌]

作为四川人，夏天最不能不吃的甜水就是冰粉[憧憬][憧憬]

花式冰粉，三鲜冰粉，醪糟冰粉，五颜六色的10多种不同口味的绵绵冰，看着就养眼，看着就让人凉快，不错的，炎炎夏季又到了吃冰粉，绵绵冰的季节了。

[绿丝带][绿丝带][绿丝带]去年夏天，在乐山吃过一个小夫妻传业开的一家店，就在乐山高铁站附近，店里没有过多的装饰，墙上简单温馨的话语，给人舒服的感觉，小年轻李美女熟练的给我们介绍着她家的美食，年轻人喜欢的是既有颜值又要有味道的，所以这里的冰粉每一款都是造型好看，味道好吃，端上桌后先拍照是正确的打开方式，店里所有食材都是严格要求，桌上全是店里招牌的口味，芒果绵绵冰，抹茶绵绵冰，峨嵋雪绵绵冰，每一款绵绵冰入口都是绵绵软软的，冰凉丝滑的感觉，果肉的香，小料的加持，真的是各种完美，每天现做的手工冰粉你在其它地方很难吃到，入口冰爽 Q 弹，嫩滑爽口，红糖凉糕等太多经典甜品了，真的比我以前吃过的都还要好吃，久久不能忘怀。

[绿丝带][绿丝带][绿丝带]于是今年夏天，我就自己在家制作甜水冰粉[嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻]

夏天是吃冰粉的时节，家乡大街小巷都有冰爽的冰粉售卖。感觉我们这边很少能买到正宗的冰粉，没有吃到过正宗的冰粉，总缺那么点儿感觉！

[嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻]于是我就在网上买了冰粉籽，自己动手。第一次按店家的方法，洗出来太老，第二次减少了冰粉籽用量，多加了一倍水，并用牙膏替代石灰水，结果巨巨巨成功，晶莹剔透，气泡丰富，再搭配小料，好吃到停不下来！

[心][心][心]制作步骤如下：

准备4瓶纯净水，一瓶500毫升。

8勺冰粉籽（共约40克）装袋，放水中浸泡十分钟。

搓洗冰粉，搓到无黏液即可。

将水面的气泡用手搅拌至液体中，最后多余的捞掉。

十来分钟冰粉液就凝固了，再放冰箱储存口感更佳。

自备各种小料及红糖水，自己再准备各种小料，各种水果，西瓜粒，芒果粒，葡萄干，山楂，芋圆，花生碎，红豆粒等等。

直接开炫，比摆摊的好吃多啦[哈哈][哈哈][哈哈]

我就是自制糖水小能手[鼓掌][鼓掌][鼓掌]